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25%火腿腸有問題 選購四注意


http://whmsebhyy.com 2005年12月19日 19:50 城市快報

  昨天,國家質(zhì)檢總局對高溫火腿腸產(chǎn)品的質(zhì)量抽查出結(jié)果,此次抽查涉及河南、山東、江蘇、四川、遼寧、吉林6個省13家企業(yè)生產(chǎn)的16種產(chǎn)品,合格12種,產(chǎn)品抽樣合格率為75%。抽查表明,大型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好,市場占有率較大。本次抽查的高溫火腿腸產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)大腸菌群、菌落總數(shù)指標(biāo)全部合格。

  -選購注意事項

  1.首先要看產(chǎn)品包裝是否有QS標(biāo)志,無QS標(biāo)志的產(chǎn)品不要購買。

  2.盡量選擇在正規(guī)的商場、超市購買肉制品;選購大型企業(yè)、老字號企業(yè)、通過各種認(rèn)證的獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

  3.選購彈性好的產(chǎn)品,彈性好的產(chǎn)品瘦肉含量多。

  4.檢查產(chǎn)品卡扣處是否有異味,產(chǎn)品包裝是否出現(xiàn)皺褶、漲袋。

  記者 付強(qiáng) 通訊員 質(zhì)宣

  黑榜

  企業(yè)名稱 產(chǎn)品名稱

商標(biāo) 規(guī)格 生產(chǎn)日期 不合格項目

  吉林德大有限公司 高鈣營養(yǎng)腸 德大 70g/支 2005-07-16 淀粉、復(fù)合磷酸鹽

  大連誠信食品有限公司 精制好搭檔火腿腸 誠信 100g/根 2005-07-19 蛋白質(zhì)、復(fù)合磷酸鹽

  南通玉兔集團(tuán)有限公司 玉兔皇火腿腸 玉兔 40g/支 2005-07-25 復(fù)合磷酸鹽

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