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福州肯德基廢棄炸雞大量流入街邊攤(組圖)(2)http://www.sina.com.cn 2007年04月20日 11:22 東南快報
要是看過雞肉 給你錢也不會吃 既然是如此暴利的工作,王力本人又為何會輕言放棄,過后又向本報反映此事呢?為此,本報記者與王力進行了對話。 記者(以下簡稱記):你們進肯德基店需要證件嗎? 王:要的,誰都能進去那還得了,他們給我發了百盛餐飲集團保潔員工作牌,我們要用這個牌子才能進去。 記:那誰負責幫你把分揀出來的炸雞賣掉呢? 王:我母親。 記:那你為什么后來不做了? 王:心里不安,做不下去了。 那東西(廢棄炸雞)多惡心你知道嗎?要是你看過了,就算給你錢你也不會去吃。 記:怎么個惡心法? 王:那都是跟其他垃圾一樣丟在垃圾桶里的,我們去挑這些雞肉的時候,要撥開一層層垃圾,臭得很,有的雞肉表層被剩飯剩菜裹住,還有碎骨頭,我們還不能用水去洗,因為這一洗雞肉就會變色不好看了,人家看了也不會買,所以我們只能拿個竹簽隨便把這些裹住的垃圾挑開,在家里重新油炸。 記:有沒有人吃這種炸雞出事過呢? 王:有啊,有一段時間,我們那個攤點有人來鬧了好幾次,說吃了我們的東西拉肚子了。 時間:4月13日至19日 地點:鼓山鎮遠西村村口 “雞翅2塊錢 雞腿1塊5”“怎么這么便宜” 因擔心暴露身份,報料人王力并沒有直接帶記者到攤點,只是詳細說明了攤點的方位。16日下午5時許,記者前往遠西村村口,本以為要找上大半天,可事實上我們很輕松地找到了攤位,為啥?人多唄! 走近那一排小攤,只見其中一名中年女子經營的攤點最為熱鬧,攤上擺放著一排排雞塊、雞腿,前面圍了一排人正在挑挑撿撿,不時聽見有人喊“怎么這么便宜啊”。記者于是也上前湊了個熱鬧。 “大姐,這雞塊怎么賣啊?” “2塊錢一個,雞翅膀也是2塊,雞腿1塊5。” “好便宜哦。”兩名穿中學校服的女生不禁叫了起來,兩人各買了一個雞翅膀,邊啃邊說:“味道還真不錯。” 記者看到,攤位上擺的都是些炸過的雞肉制品,與 時間:4月13日至19日 地點:鼓山鎮遠東村菜市場 “雞塊就是從里面拿出來的” 隨后,記者前往遠東村菜市場的目標攤點。當時,天色已暗,通往市場的是一條狹窄的小道,當時擠滿了人。 記者很快找到了賣雞肉的攤點,攤主是個20來歲的女子。她正忙著招呼顧客,根本沒注意到在暗處秘密拍攝的記者。問清楚價格后,記者與這名女子閑聊起來。 “這么便宜,不是過期的吧。” “怎么可能,你聞聞看,很新鮮的。” “看來真不錯,跟肯德基里的有得比。” “呵呵,雞塊本來就是從(肯德基)里面拿出來的……” 記者故作驚訝繼續發問時,女老板似乎察覺到自己失言了,急忙收口,并催促記者要買就買,不買拉倒,別問那么多。 時間:4月13日至17日 地點:鼓山鞋廠門口附近 “貨都是我老公弄來的” 比起前兩個攤點,鼓山鞋廠門口的攤點生意要好得多。才晚上7點,攤位下的兩箱雞肉就已空了大半。攤位附近都是一些大工廠,來光顧的客人幾乎從未間斷過。 20多分鐘后,看到一批客人剛散去,記者趕緊上前搭訕:“生意很好啊,老板。” “我們賣得便宜啊,薄利多銷。”女老板笑著說。 “雞肉這么好,怎么不賣貴一點啊?” “貴了沒人要了。” 見客人不多,女老板就和記者聊了起來。當記者表示想批發這樣的雞肉,希望她幫忙找貨源時,女老板驕傲地說:“這個你們是弄不到的,市場上沒有,貨都是我老公弄來的。”記者問她老公是做什么的,她沒有回答。只說如果記者需要,她可以跟她老公提一下。 次日晚上,記者跟蹤這位女老板,發現她跟保潔員賀某住在一起。據了解,她正是賀某的妻子,賀某每天不但自己在分撿廢棄垃圾時帶回雞肉,還從肯德基楊橋等店的垃圾分撿工小李處購買其帶回的炸雞肉,交由妻子出售。(記者 張學得/文 許藝民/圖)
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