記者莊道秋 5日煙臺(tái)報(bào)道

　　今天下午，記者在煙臺(tái)盛福源綠色超市遲家店看到：五升裝的魯花花生油由原來(lái)85元上漲到98元，胡姬花、金龍魚(yú)上漲幅度也在10元左右。

　　煙臺(tái)盛福源綠色超市遲家店王經(jīng)理告訴記者，花生油漲價(jià)昨天剛開(kāi)始，他們是接到廠家通知開(kāi)始實(shí)施的調(diào)價(jià)，超市內(nèi)所有的花生油價(jià)格都進(jìn)行了上漲，但調(diào)和油價(jià)格沒(méi)有變動(dòng)。“此次花生油漲價(jià)，廠家給出的原因是原料價(jià)格上漲。”王經(jīng)理如是說(shuō)。

　　花生油價(jià)格上漲原因何在？為此記者致電山東魯花集團(tuán)有限公司，一位程姓負(fù)責(zé)人告訴記者，國(guó)內(nèi)花生大幅漲價(jià)，從去年每噸6000多元漲到了現(xiàn)在的7000多元。魯花千方百計(jì)加強(qiáng)管理創(chuàng)新，改進(jìn)工藝，盡量消化原料漲價(jià)的因素，但仍有少部分漲價(jià)因素體現(xiàn)在了終端銷(xiāo)售上，還要請(qǐng)消費(fèi)者予以理解。因?yàn)檫@不是一個(gè)企業(yè)所能主宰的，而是整個(gè)行業(yè)的發(fā)展使然。

　　山東工商學(xué)院劉教授分析認(rèn)為，花生油漲價(jià)主要原因是原料漲價(jià)所致。試想，當(dāng)前是食用油銷(xiāo)售淡季，生產(chǎn)企業(yè)決不會(huì)選擇這個(gè)時(shí)候?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià)，這是市場(chǎng)規(guī)律發(fā)展所致。企業(yè)恰恰在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行漲價(jià)，可見(jiàn)這是市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。劉教授指出，花生和花生制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)可，花生和花生制品銷(xiāo)量大幅盤(pán)升，以美國(guó)為例，其國(guó)內(nèi)70%以上的人喜食花生制品，其花生醬還被列為航天員必備食品，但是去年美國(guó)、印度花生減少，從而加大了從中國(guó)進(jìn)口花生，引起我國(guó)花生制油原料進(jìn)一步短缺。另外，花生種植戶(hù)有“賣(mài)跌不賣(mài)漲”的心理，在一定程度上也會(huì)影響花生的收購(gòu)。(6B3)