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可口可樂:所含防腐劑國家認可

http://www.sina.com.cn 2007年03月22日 13:23 南方日報

  據新華社杭州3月21日電 可口可樂(中國)飲料有限公司20日晚向新華社發布獨家聲明稱,其產品按照我國國家標準在標簽上注明含“苯甲酸鈉”成分,標簽完全符合相關國家規定。

  “聲明”認為:“苯甲酸鈉是國家認可使用的防腐劑,被廣泛使用在很多食品飲料中,按照國家標準規定的含量添加對人體健康沒有不良影響。我司產品標簽完全符合相關國家標準規定。”

  此前,杭州兩名消費者因為得知健怡可口可樂和雪碧所含的“苯甲酸鈉”為防腐劑,便以侵害消費者的知情權為由,將生產商告上了法庭。他們認為,飲料雖然標注了“苯甲酸鈉”成分,但普通消費者根本無法知道這是防腐劑,更不知道長期大量飲用可能有損健康。

  據了解,防腐劑“苯甲酸鈉”的應用范圍已經越來越窄,在一些國家甚至被部分禁止使用。但專家也強調,國家對“苯甲酸鈉”等防腐劑的使用有嚴格限制,只要生產商符合國家的安全標準使用,消費者就不必為此恐慌。

  據化學工業出版社2003年2月出版的《食品添加劑手冊(第三版)》介紹,由于“苯甲酸”的毒性比“山梨酸”強,因此在不少國家已開始逐步被“山梨酸”取代。“因價值低廉,‘苯甲酸鈉’在中國仍作為主要防腐劑使用”。

  

可口可樂(中國)飲料有限公司技術顧問梁祖瑜強調,各種防腐劑的毒性確實有所不同,但只要是在安全范圍內,只要企業按照國家對防腐劑的規定使用,就能保證產品的安全,消費者就不必為此而恐慌。她認為,在安全的范圍內選擇哪種防腐劑,還需要考慮成本問題。

  可口可樂(中國)飲料有限公司公共事務及傳訊部副總監翟嵋表示,雖然還需要在技術可行性等方面進行綜合研究論證,但防腐劑的價格還是一個重要的因素。目前國內的飲料企業普遍使用“苯甲酸鈉”作為防腐劑,放棄廉價的防腐劑需要全行業一起行動。


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