在開始調查前，記者了解到，沈陽不少大酒店的海鮮都是直接跟供貨商長期合作，而一些中小飯店、大排檔的海鮮多是從海鮮批發市場購買的。

　　一個星期以來，記者多次來到了北大營海鮮市場、北行海鮮市場等處進行暗訪，由于正是節前的銷售旺季，生意都非常繁忙，記者看到，市場里銷售的海鮮一般分活海鮮和冰凍的海鮮，冰凍海鮮價格跟活海鮮相比，差價非常大，活蝦每500克要價是25元，而冰凍蝦只要十四五元，更便宜的則是一些非冰凍的死海鮮。

　　記者在北大營海鮮市場一家攤位旁看到，一位男業主正在挑選水盆里的死海鮮放進旁邊堆里，可當記者詢問售價時，該業主卻聲稱，這些死海鮮有人訂購了，不能賣給記者。

　　記者假稱是剛開飯店的，想來上貨后，這位業主“好心”勸記者：“開飯店不能都上活海鮮，那還不賠死，現在很多飯店都是將死活海鮮摻著賣，或者直接在柜臺前弄些活海鮮當樣子，后臺都是用死海鮮代替。”該業主還表示，春節期間飯店來訂購死海鮮的更多，因為要多留一些存貨備用。

　　隨后的暗訪中，很多業主都明確告訴記者，“現在飯店來買死海鮮的特別多。”有的批發商表示，“死海鮮他們在銷售旺季時都不輕易零售，尤其秋季，通常是很多飯店都來批量購買死海鮮。飯店熱衷于上死海鮮，用來冒充活海鮮，賺得當然更多。”(時代商報)