本報訊 (記者 郭瑩 胡笑紅) 昨晚，衛生部正式對外公布對陜西肯德基連鎖快餐店煎炸油檢測結果，結果顯示，使用的“濾油粉”樣品為三硅酸鎂，符合食品級質量規格要求。

　　通報稱，媒體報道陜西肯德基在煎炸油中添加“濾油粉”后，衛生部對北京、陜西兩地的6家肯德基使用的9份“濾油粉”、14份煎炸油進行了檢測。檢測結果證實，上述“濾油粉”樣品為三硅酸鎂，符合食品級質量規格要求；使用“濾油粉”過濾前后，煎炸油酸價、過氧化值等主要衛生指標無明顯變化。

　　肯德基昨晚發表聲明，表示對這一檢測結果感到“欣慰”。