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春節期間北京市食物中毒事件零報告 投訴共21起http://www.sina.com.cn 2007年02月23日 16:08 北京晚報
本報訊 節日期間,北京餐飲市場衛生狀況較好,沒有發生一起食物中毒事件。來自市衛生局的監測表明,衛生監督部門過年期間共接到餐飲業食品衛生投訴21起,比去年同期下降了16%。 廟會作為春節假期的“傳統項目”,每天都吸引數十萬游客。昨天在龍潭廟會上,記者看到,大部分食品攤位的從業人員都穿起了白大褂,有的還戴上了口罩,一些攤位上的半成品食物上還蓋了保鮮膜。往年廟會中塵土飛揚、煙熏火燎的場景已不復存在。在離食品攤位不遠處,一輛食品快速檢驗流動車正在進行蔬菜農藥殘留檢測。崇文區衛生監督所工作人員告訴記者,廟會期間,每天都要對30個不同品種的食品進行抽樣檢查,主要檢查廟會里現場加工的油炸食品、水發品以及調味品,不合格者將立即接受處罰。“從大年初一到今天,還沒發現不合格食品。”檢測人員說。一位烤羊肉的攤主告訴記者,羊肉串、魷魚等肉類食品都是從正規廠家進貨,并且還建立了進貨的賬本。 (黨曉暉)
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