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文/徐壽松
縱使天遂人愿、人人都能“年年有余”,在春節(jié)這個(gè)滋長(zhǎng)集中消費(fèi)的時(shí)段,占據(jù)高端盈利區(qū)間的仍然只會(huì)是少數(shù)的節(jié)日參與者。根據(jù)有關(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的調(diào)查和市場(chǎng)反映,人們也許可以排出以下獲利者。
“指間生錢(qián)”的電訊業(yè)
以手機(jī)載體為代表的電訊業(yè)是“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”的創(chuàng)收新秀。中國(guó)移動(dòng)等通訊運(yùn)營(yíng)商紛紛將語(yǔ)音短信業(yè)務(wù)作為拓展節(jié)日業(yè)務(wù)的主打項(xiàng)目,原因是短信等新興業(yè)務(wù)暗藏“金礦”。
中國(guó)社會(huì)調(diào)查所的調(diào)查顯示,眼下,手機(jī)短信拜年和電話(huà)拜年已成為公眾春節(jié)拜年的最主要方式,61%的被訪(fǎng)者選擇用手機(jī)短信拜年,22%的被訪(fǎng)者選擇網(wǎng)絡(luò)郵件或網(wǎng)絡(luò)視頻拜年。春節(jié)國(guó)人總共發(fā)了多少條手機(jī)短信,打了多少個(gè)問(wèn)候電話(huà),雖然尚無(wú)具體統(tǒng)計(jì),但眼下中國(guó)手機(jī)用戶(hù)已突破4.3億。
“迎送燒錢(qián)”的禮品業(yè)
以煙酒、保健品為代表的禮品行業(yè)正在接管“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”的錢(qián)袋。一項(xiàng)對(duì)京、滬、穗三地的節(jié)日消費(fèi)聯(lián)合調(diào)查顯示,50.4%的被訪(fǎng)者表示,春節(jié)期間將購(gòu)買(mǎi)各種禮物及禮品,其中11.1%的受訪(fǎng)者選擇貴重禮品。北京和上海的被訪(fǎng)者提到購(gòu)買(mǎi)各種禮物、禮品的比例更是分別高達(dá)63%和71%。中國(guó)社會(huì)調(diào)查所的一項(xiàng)更為細(xì)化的同類(lèi)調(diào)查也表明,在多項(xiàng)選擇中,54%的被訪(fǎng)者表示會(huì)選擇保健品,43%的人選擇各種禮盒,39%的人會(huì)選擇酒。對(duì)于能夠捉住此中商機(jī)的廠(chǎng)商來(lái)說(shuō),這將是一只沉甸甸的“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”錢(qián)袋——以每個(gè)城市家庭平均支出100元,農(nóng)村家庭支出50元保守估計(jì),其總額不會(huì)低于百億元。
“口中挖錢(qián)”的餐飲業(yè)
以年夜飯為代表的餐飲業(yè)是“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”傳統(tǒng)的掙錢(qián)大戶(hù)。春節(jié)期間,上海的餐飲界創(chuàng)造了一個(gè)新名詞:“年午飯”,就是在年三十的中午吃團(tuán)圓飯。究其原因是在飯店、酒樓吃年夜飯的人家太多,供不應(yīng)求,商家便不失時(shí)機(jī)地推出了“年午飯”,充分挖掘春節(jié)餐飲市場(chǎng)。
市場(chǎng)反饋的信息是,年夜飯生意比往年還要火,離除夕尚有一周時(shí),上海知名飯店的席位就已被預(yù)訂一空,包間更是一席難求。據(jù)了解,滬、蘇、浙等市場(chǎng)年夜飯的價(jià)位普遍比往年要高,千元一桌已是尋常標(biāo)準(zhǔn),至于2005元一桌的“吉祥宴”、20058元一套的“至尊豪華團(tuán)圓宴”也不鮮見(jiàn)。
“行走送錢(qián)”的旅游業(yè)
旅游業(yè)從“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”蛋糕中分得的切塊越來(lái)越大。在物質(zhì)匱乏的年代,春節(jié)消費(fèi)大多局限于衣、食。時(shí)移事異,如今物質(zhì)豐富了,人們的收入水平穩(wěn)步增長(zhǎng),過(guò)年的消費(fèi)方式隨之變化,越來(lái)越多的人選擇利用春節(jié)長(zhǎng)假旅游、放松。京、滬、穗三地的相關(guān)調(diào)查顯示,53.8%的被訪(fǎng)者認(rèn)為自己在“旅游活動(dòng)方面的投入”呈上升趨勢(shì),近30%的人打算在春節(jié)期間出游。在打算出游的人中,4成人的旅游目的地是國(guó)內(nèi)較遠(yuǎn)的外省市,逾3成人選擇在所住城市的周邊省市旅游,還有1成多的人打算去港、澳、臺(tái)地區(qū)和國(guó)外旅游。個(gè)中的市場(chǎng)“錢(qián)景”可窺一斑。