新華網北京2月14日電(記者張曉松)國家食品藥品監督管理局日前發出緊急通知，要求各地對節日消費量較大的酒類、肉類、兒童食品、保健食品、糕點、調味品等食品進行重點檢查，及時排查此類食品的安全隱患，進一步做好春節和“兩會”期間食品安全工作。

　　根據這一緊急通知要求，各地應暢通信息報送渠道，提高食品安全事故應急響應的時效性和準確性，及時上報重大食品安全事件和國家局督辦的食品安全事項，做好重大食品安全事故的查處工作；切實加強春節和“兩會”期間的值班工作，熱情受理群眾的食品安全舉報投訴，認真記錄群眾反映的情況，及時向相關部門移送有關案件并追蹤受理結果，對一些問題嚴重、影響惡劣的食品安全事件要及時督辦。

　　國家食品藥品監督管理局同時要求各地，認真落實

食品安全責任制和責任追究制，充分發揮各級食品安全綜合監督部門作用，督促地方各級政府按照食品安全工作目標責任考核辦法，一級抓一級，層層落實監管工作措施和責任，確保廣大人民群眾過一個安樂祥和的春節。

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　　·食品安全引人擔憂 3000項標準咋就難給百姓放心

　　春節將至，“誰知盤中餐，哪樣能放心？”食品安全愈發成為大家關注的問題。是啊，遠的不說，光是去年媒體曝光的

蘇丹紅辣醬、福壽螺、紅心鴨蛋、瘦肉精、多寶魚、韓國泡菜、陽澄湖大閘蟹等事件，就足夠讓大家“懷疑一切”，對所有食品提心吊膽的了。

　　·百姓視角：我國食品安全還有哪些薄弱環節？

　　目前各地對食品安全管理的職能部門有藥監、農業、質監、衛生、工商及商務局等多個部門，它們分別監管食用農產品生產、食品安全標準制定、食品生產衛生狀況、食品企業無照經營和生豬屠宰管理，此外城管部門負責查處街邊游攤；出入境檢驗檢疫局負責進出口食品檢驗檢疫；教委負責學校食品安全；建委負責建筑工地食品安全……然而，老百姓遇到涉及到食品安全問題的事件卻不知向哪個部門投訴，不知如何

維權。多頭管理、齊抓共管到頭來往往是沒人管，也管不好。