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財經縱橫

北京市兩協會達成共識 不再支持謝絕自帶酒水

http://www.sina.com.cn 2007年02月07日 09:35 北京日報

  本報訊(記者竇紅梅)引發廣泛爭議的自帶酒水之爭在春節到來之前終于取得一致意見。昨天,原本堅決支持餐飲及飯店“謝絕自帶酒水”的北京市飲食行業協會改變立場,與市消協一起發布公告:不提倡設置“謝絕自帶酒水”的規定。

  去年底海淀法院認定“開瓶費”屬于不公平格式條款,這一判決立即在京城餐飲行業引起廣泛爭議。不少餐飲企業認為,在目前市場競爭激烈的情況下,酒水是餐館的合理利潤來源,消費者在飲用酒水時享用了工作人員的服務。北京市飲食行業協會等召集了百余名餐飲企業代表舉辦座談會,表示堅決支持餐飲及飯店企業“謝絕自帶酒水”。隨后,市消協針鋒相對地發布公告,認為餐飲企業對消費者自帶的酒水收取開瓶費違反《消法》。據了解,春節歷來是餐飲消費的最高峰,北京市消費者協會和北京市飲食行業協會為了使爭議得到解決,在求大同存小異的原則下,經雙方共同研究商討,終于達成了共識。

  “我們會和消費者商量,收取約20元的開瓶費,但如果消費者堅持不給也就算了。”一些餐飲企業向記者透露,原本堅持要收開瓶費的企業在協會的倡導下態度開始松動。“這樣無休止地打下去不利于春節供應”,中烹協副秘書長邊疆告訴記者,春節是餐飲業的供應高峰,餐飲業不希望受到自帶酒水事件的影響,對能否自帶酒水和是否收取“開瓶費”問題,應與消費者協商解決。當部分消費者不能理解服務措施和收費標準時,可以調整措施。RJ046


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