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財經縱橫

餐館謝絕自帶酒水未獲支持

http://www.sina.com.cn 2007年02月07日 07:46 北京晨報

  市消協和飲食行業協會終于達成共識

  晨報訊 (首席記者 楊玉峰) 針對目前餐飲行業中存在的謝絕消費者自帶酒水和向自帶酒水的消費者收取開瓶費的不合理現象,市消協和市飲食行業協會近日達成協議,雙方聯合發布公告稱,不提倡設置“謝絕自帶酒水”的規定。

  兩協會認為,在該問題上,兼顧消費者與經營者雙方的合法權益是解決問題的重要途徑。經營者在提供餐飲服務的過程中,擁有對所銷售商品和提供服務的定價權,這是餐飲企業經營自主權和追求利潤的必然體現。但是,企業在獲取利潤的同時,應當履行自身的社會責任。一些餐飲企業以店堂告示的形式謝絕消費者自帶酒水使消費者被迫接受高價酒水以及對自帶酒水收取不合理的費用,客觀上侵犯了消費者的自主選擇權與公平交易權。同時,消費者在進行餐飲消費時,在行使自身權利時不得妨害企業的合法權益,對企業追求合理范圍內的利潤應當予以理解和認可。

  記者采訪了數十位消費者,其中多位表示,只要酒店內的酒水價格比正常價格最高不超過30%就能接受,如果價格能定在比市場價格高10%至20%的范圍內,就不會考慮去飯店消費自帶酒水了。


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