時(shí)報(bào)訊 (記者 周芳) 冬季打邊爐所需的海鮮丸子、湯圓等原料裸賣存食品安全隱患。記者昨日獲悉，國家已制定新的《速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定從明年6月1日起，所有裸裝(不經(jīng)包裝)的散裝速凍面米制品不得上市銷售。
記者昨日探訪廣州冬至食品市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，速凍食品中，6成都在散裝裸賣。在好又多超市南洲店，記者看到各種速凍水餃、湯圓分裝在4個(gè)大冰柜里，市民在挑選時(shí)，有的直接用手挑選翻看，有的將頭伸進(jìn)冰柜聞味道。而這些散裝速凍湯圓、水餃沒有食品配料表和生產(chǎn)日期。
