闊別上海市民餐桌1個多月后，多寶魚在上海主要水產(chǎn)市場又重新恢復銷售。《每日經(jīng)濟新聞》昨日獲悉，繼前日首批100條無公害多寶魚從大連空運到滬后，大連第二批約500公斤的無公害多寶魚昨日上午又運抵上海。銅川路水產(chǎn)市場表示，已向相關水產(chǎn)經(jīng)銷商規(guī)定了“三項原則”，其中包括與市場簽定責任書。目前，銅川路水產(chǎn)市場已有商鋪開始銷售多寶魚。
據(jù)悉，首批無公害多寶魚的供貨商為大連雙龍海產(chǎn)有限公司，此次來滬也帶來了該公司獲得的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》以及最新拿到的《大連市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗報告》。據(jù)介紹，《大連市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗報告》是相關單位12月1日剛剛簽發(fā)的。該報告顯示，此批多寶魚的孔雀石綠、無色孔雀石綠、氯霉素等7項指標經(jīng)檢全部合格。
銅川路水產(chǎn)市場辦公室朱主任昨日向本報表示，水產(chǎn)市場對多寶魚的此番重新入滬在把關上非常慎重。新出爐的多寶魚準入“三項原則”中，明確要求多寶魚經(jīng)銷商在該市場進行產(chǎn)品銷售時，必須要有縣級以上相關質(zhì)檢單位的檢測合格證明，且具備當?shù)厮拓泦巍４送猓撌袌鲆延谧蛉张c市場內(nèi)多寶魚經(jīng)銷商簽畢協(xié)議書，對發(fā)生食品安全事故后的相應責任進行了明確。朱主任表示，這也是該市場與經(jīng)銷商首次將風險及責任如何分攤付諸書面。
據(jù)了解，目前銅川路水產(chǎn)市場只有一位經(jīng)銷商恢復了多寶魚的銷售，但市場相關人員透露該魚老板已明確表示，此期間不希望媒體打擾。盡管進滬多寶魚已被貼上無公害標簽，但水產(chǎn)行業(yè)人士均表示要想恢復到之前的銷售水平，還需要很長一段時間。滬上多家餐飲企業(yè)負責人昨表示，由于大多數(shù)顧客目前仍對多寶魚心存顧忌，因此短時間內(nèi)不考慮將其重上菜單。
