中新社記者 王彤

　　李女士負(fù)責(zé)全家人每天的飲食，每當(dāng)她聽說“瘦肉精”、“毒大米”、“農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜”等引發(fā)的餐桌危險之后都憂心忡忡：“每天買菜這么簡單的事，卻讓我很頭痛!”

　　這不僅僅是李女士一個人的煩惱。“民以食為天，食以安為先”，飲食安全是全社會關(guān)注的話題。為保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》今天開始正式實(shí)施，廣大消費(fèi)者都迫切希望這個新法為中國百姓把好“入口第一關(guān)”。

　　通讀《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，人們不難發(fā)現(xiàn)，該法對農(nóng)產(chǎn)品的范圍有嚴(yán)格的界定，并對農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入條件有明確規(guī)定，包括“蟲多”、“藥多”及“添加劑多”在內(nèi)的五類農(nóng)產(chǎn)品將被禁止銷售。

　　一位業(yè)內(nèi)人士表示，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的方方面面都進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，除了進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷售秩序，有效地保證公眾農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全外，該法的實(shí)施，標(biāo)志著中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理全面納入法制化軌道。

　　其實(shí)，本次《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的出臺并不是一時之舉，早在五年前，中國農(nóng)業(yè)部就實(shí)施了 “無公害食品行動計劃”，以期推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程監(jiān)管。此次，出臺該法更說明隨著人們生活水平的提高，商品的日益豐富，世界范圍內(nèi)競爭的不斷激烈，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)重大。

　　農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士指出，中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高，以京津滬深四個城市為例，今年的監(jiān)測結(jié)果與二OO一年相比，蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率提高了近二十九個百分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染監(jiān)測合格率提高了三十三個百分點(diǎn)。因農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致的食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒事件明顯減少，農(nóng)產(chǎn)品污染嚴(yán)重的狀況得到了有效遏制。

　　有分析說，在中國，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全并不只是百姓“餐桌問題”。近年來，中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨的主要問題是技術(shù)性貿(mào)易壁壘不斷增多，出臺《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有利于全面提升中國農(nóng)產(chǎn)品