未發生重大食物中毒事故

　　本報訊 (記者 李學梅 劉冕) 國慶期間本市餐飲業食品衛生合格率達98.8%，未發生重大食物中毒事故。但仍有部分單位沒有聽從市衛生部門發出的扁豆中毒預警，未規范加工東北大油豆，造成35人扁豆中毒。

　　為保障國慶期間首都市民及外地來京游客的飲食衛生安全，嚴防食源性疾病和食物中毒的發生，市衛生局節前就對國慶長假飲食衛生安全進行了周密安排、部署，要求各級衛生監督機構嚴格執法，認真履行職責，加強對旅游景點及餐飲業的監督檢查。

　　10月1日至10月7日，全市共出動衛生監督員1542人次，檢查了4725家食品生產加工及餐飲單位，合格率達98.8%，較去年同期相比有較大提高，對違反《食品衛生法》的52家食品生產經營單位及餐飲業進行了行政處罰，罰沒銷毀不合格食品325公斤。

　　國慶期間，本市食品生產加工、餐飲單位總體衛生狀況良好，未發生重大食物中毒事故，但仍有個別單位不注重食品衛生安全問題，對衛生局反復提示預防扁豆中毒重視不夠，北京溫康納廚房家具配套系統有限公司、北京井華鄉苑柴火燉魚餐館及一戶家庭在烹制東北大油豆時加熱不徹底，造成35人扁豆中毒。對造成食物中毒的單位，衛生行政部門已采取行政控制措施，根據《食品衛生法》給予行政處罰。