外匯查詢:

湖南肉價忽起忽落 養殖戶風險意識亟待加強

http://www.sina.com.cn 2006年09月27日 01:28 新華網

  新華網長沙9月26日電 (記者 周青梅) 9月下旬以來,長沙市清水塘農貿市場豬肉零售價格由9月上旬的14元/公斤上漲到17元/公斤,而今年6月,只有13元/公斤。像清水塘農貿市場一樣,長沙各大農貿市場與超市的肉價也都快速上漲,肉價上漲風同樣出現在湖南省其他很多地方。

  今年5月,記者到養豬大縣湖南省望城縣蓮花鎮金鳳村西沖塘組村民張金蓮家采訪時,當地的生豬收購價只有265元/50公斤,養豬農民虧得欲哭無淚。而近日她告訴記者,現在當地收購價就漲到了500元/50公斤。

  記者從湖南省畜牧水產局了解到,目前湖南全省各地良種豬收購價平均為460元/50公斤,較之上半年的低價,漲幅達到80%左右。

  對湖南肉價上漲的原因,湖南省畜牧水產局畜牧處處長陳志軍認為,這是生豬市場供求關系合理轉換的正常反應。從2003年6月起,湖南豬價持續上漲產生的養殖高效益,使得生豬養殖規模不斷擴大,最終導致2005年9月至今年上半年出現豬價狂跌。生豬養殖戶紛紛壓縮生產規模,宰殺母豬和仔豬。與去年同期相比,湖南全省現在生豬存欄量減少了20%。從市場規律看,生豬存欄量減少勢必引發豬價反彈。

  肉價上漲增加了消費者的支出,卻讓遭受“賣豬難”打擊的生豬養殖戶“多收了三五斗”,目前他們紛紛購入母豬、仔豬補欄。

  望城縣畜牧水產局畜牧科科長余正明對記者說:“今年飼料價不會有太大調整,照目前情況,農民養一頭豬能夠直接獲取200元左右的效益。”而今年6月以前豬價跌至最低谷時,望城農民每出欄一頭大肉豬要虧本100元到150元左右。

  記者在調查中發現,如何化解生豬養殖戶的市場風險,是從生產源頭避免豬肉價格大幅波動的關鍵。湖南省正采取措施引導農民調整產業結構,發展優質生豬,同時引導農民搞標準化、規范化養殖,避免養殖戶因生豬價格波動承擔過高風險。(完)

發表評論 _COUNT_條
愛問(iAsk.com)