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昨天，記者從上海市食品藥品監督管理局獲悉，導致近日上海多起瘦肉精食物中毒事故的豬肉及豬內臟源頭已經查明，大部分問題產品來自浙江海鹽牲畜屠宰加工廠。而上海市農產品中心批發市場總經理助理蔣小平透露，此次引發中毒事故的生豬全部是在浙江嘉興的平湖、嘉善兩地飼養的。據了解，上海市農產品中心批發市場將對這次中毒事件受害者實施先行賠付。目前上海警方正在繼續調查此事。
中毒事件涉及9個區
早報記者了解到，問題豬肉是由金山道口入滬（提供有當地合法的檢疫證明和道口檢查章），銷售給上海市農產品中心批發市場9009和9055號攤位，再批發給全市66個貿易市場。據不完全統計，截至昨日17時，本次瘦肉精中毒事件涉及9個區，已有300多人次到醫院或醫務室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。經對癥治療，目前就診病人絕大多數已康復出院，十幾人仍在留院觀察。
海鹽豬肉全面禁入
市食品藥品監管部門接到發生食物中毒事故的情況報告后，立即啟動了應急預案。浦東新區政府有關部門已責令上海市農產品中心批發市場中涉嫌出售含瘦肉精豬肉的攤位立即停業整頓，停止一切銷售行為；相關區縣已要求相關批發市場涉嫌銷售含瘦肉精肉制品的經營者立即組織召回已售出的豬肉。
記者從市農委了解到，上海將進一步加強市境道口的管理，從即日起，全面禁止浙江省海鹽縣牲畜屠宰加工廠的豬肉進入上海市場。各級政府已要求各食品生產經營單位禁止經營浙江省海鹽縣牲畜屠宰加工廠的豬肉及豬內臟，并要求有關部門加強對轄區內各類食品批發市場的管理，尤其是加強場內肉制品的監管，對豬肉全面進行瘦肉精檢測，一旦發現豬肉含有瘦肉精，立即進行銷毀處理。
同時，向各學校、企事業單位等集體食堂發出食品安全預警通報，要求各集體伙食單位到正規的有證有照食品經營企業購買有憑證的肉制品，防止發生集體性食物中毒事故。
快速檢測全市鋪開
昨天，市食品藥品監管部門進一步加大了對屠宰場、批發市場和集貿市場的豬肉及其內臟進行索證和肉品衛生檢查的力度，上海市食藥監快速檢測車也進駐市場，并對豬肉、肝、腎、肺開展“瘦肉精”快速檢測。
市經委表示，將加快推進各類屠宰場、批發市場的場場對接，督促企業做好溯源工作，確保進滬豬肉的安全。
各級工商部門則將進一步加強對各類市場的管理，落實索證、索票等制度，查處無照食品經營單位，督促經營者守法、規范、誠信經營。 （編輯：譚捷） 文章來源：東方早報
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