質檢總局抽查乳飲18種產品違規添加甘氨酸

http://whmsebhyy.com 2006年09月20日 08:28 中國消費網

　　該項抽查不合格率超三成已召回兩萬余箱問題產品

　　本報訊（記者周逸梅）國家質檢總局昨天發布了含乳飲料中甘氨酸專項抽查結果。結果顯示，在抽查的223批次產品中，平均抽樣合格率為65.5%。18種不合格產品（見表）被曝光，其中有北京日晨牌乳酸菌乳飲料上黑榜。

　　據了解，我國甘氨酸允許使用的范圍為調味料和豆奶，最大使用量是1g/kg，而在乳飲料中是不允許添加甘氨酸的。8月4日，質檢總局對外發布了部分含乳飲料企業違規使用甘氨酸的預警公告，并隨即組織了專項國家監督抽查。結果顯示，一些含乳飲料企業為降低生產成本，違規使用甘氨酸代替奶粉以提高產品中的蛋白質含量。

　　據介紹，20余家乳飲料企業已經對不合格產品采取了召回措施，目前已召回20000余箱。

　　質檢總局責成各級質檢部門要立即禁止違規企業生產和銷售發現甘氨酸問題的產品，責令所有含乳飲料生產加工企業嚴格自查。

　　■名詞解釋·甘氨酸

　　甘氨酸(Clycin)又名氨基乙酸，為非人體必需氨基酸。甘氨酸有獨特的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多，不僅不能被人體吸收利用，而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收，導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料，對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。

　　問題企業問題產品

　　"中山好益佳食品有限公司 " 發酵味妙纖乳飲料 " "

　　發酵味酸乳飲料（原味）

　　"河南省沃爾瑪飲料有限公司 " "AD鈣乳飲料(椰子+香蕉味) "

　　"中山日威飲料廠 " "純味含乳飲料 "

　　天津市恒安食品商貿有限公司 " 澳洲特濃

酸牛奶 "

　　長春經濟技術開發區秦氏食品廠 " 健康果奶飲料(水蜜桃) "

　　"中山市綠色伊甸園食品有限公司 " "咸蛋超人含乳飲料 "

　　" 殺菌型乳酸菌飲料"

　　"黑龍江省

蜂蜜神飲品有限公司 " "蜜之戀蜂蜜牛奶果汁飲料(草莓味) "