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國家質檢總局抽查：糖果合格率74.6%

http://whmsebhyy.com 2006年09月12日 08:10 中國消費網

　　國家質檢總局近日組織對糖果產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、河北、上海、遼寧、浙江、江蘇、廣東、廣西、海南、湖南、四川、福建、重慶等13個省、自治區、直轄市114家企業生產的114種產品，合格85種，產品抽樣合格率為74.6%。

　　據了解，在本次抽查中發現，衛生指標不合格，個別產品菌落總數、二氧化硫殘留量超標。而理化指標也存在不合格，主要是干燥失重、還原糖、蛋白質、脂肪等項目。

　　干燥失重的高低關系到糖果的軟硬程度，干燥失重低使糖果偏硬，影響口感，高則易粘牙且不利于貯存。此次抽查不合格的企業被責成限期整改。

　　（編輯：盛秀華）

文章來源：信息時報

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