瘦身月餅售價廉

　　□記者 殷正明

　　晨報迅 上海200多家廠已開爐生產月餅，預計今年總產量可達1.6萬噸，產值約為14.5億元。由于摒棄了過度包裝，絕大多數產品均降低了實際售價。記者在昨天舉行的上海名特優新月餅展示會上看到，最便宜的簡裝月餅10元可以買到14個。

　　今年市糖制食品工業專業協會等5個行業協會組織行業名師、專家，從662種月餅中評選推薦了167種產品為名特優新月餅。在昨天的名特優新月餅展上，用紅木等高檔木材制作的手提盒與各種搭配產品一樣，都已“出局”。絕大多數采用紙盒包裝，鐵盒其次，設計精美而又簡約，包裝總成本最低的僅占盒裝月餅5%。

　　市糖制食品工業專業協會副秘書長馮富生稱，在協會最近調查的的437種