前不久，強制性國家標準《生活飲用水衛生標準》完成修訂并進入報批程序。據了解，新標準將升高門檻，修訂后的水質指標由原標準的35項增加至106項。飲水安全是杜絕“病從口入”的關鍵內容，而目前市場上各種飲用水產品也層出不窮，對于老百姓來說，如何科學、合理飲水也是一個需要重新認識的過程。

　　認清各類“水產品”

　　目前市場上銷售的水有很多類型，許多老百姓也很難分清它們的區別所在，是否適合自己，像超市里常見的瓶裝飲用水就包括蒸餾水、磁化水、礦泉水、純凈水等等。

　　北京市疾病預防控制中心相關專家介紹，蒸餾水除去了重金屬離子，但人體所需要的微量元素也被除掉了，同時部分有機物卻沒有被去掉。長期飲用不僅會缺乏某些微量元素，而且將有些有機物飲入體內，不利健康。

　　磁化水是水經磁場作用后的水。據說有軟化心、腦血管，防治膽、腎結石的作用，但專家強調，這有待長期實踐后的驗證。

　　礦泉水是來自地下深層流經某些巖石的地下水，其中的微量元素具有人體所需要的保健成分。但許多礦泉水不符合衛生要求，即使衛生合格的礦泉水，因人的身體條件不同，所需微量元素種類和數量也不同，所以礦泉水的微量元素和離子也并非對人人都有益。

　　三種水不能喝

　　老化水，就是放置時間太長的水。因為水放的時間長了，里面的細菌指標就會發生變化，常喝這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老。據醫學家研究，食道癌、胃癌發病率增高，可能與長期飲用老化水有關。

　　千滾水，就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有在電熱水壺中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不發揮性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經常喝這種水，會影響胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹等；有毒的亞硝酸鹽，會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

　　重新煮開的水。有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水，重新煮沸再喝，目的是省水省煤氣省電省時，但這種做法是不對的。專家指出，水反復燒開，其中的亞硝酸鹽含量會增加，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。

　　家庭飲用水安全指南

　　飲水機夏季半月清洗一次

　　目前越來越多的家庭已經用飲水機、桶裝水代替了傳統的水壺和暖水瓶。而這也就給我們的飲水健康帶來了新的問題：飲水機如果衛生不過關，我們就可能病從口入。北京市衛生監督所有關人士提醒，有的家庭人比較少，一桶水能喝一個月，這很難保證水的質量，因為水放的時間長了就可能有微生物滋生，導致胃腸道疾病等。因此建議一桶桶裝水最好在半個月內更新。如果家庭人口比較少，可以選擇容積小的桶裝水，以保證盡快更新，保證水質。

　　其次，還要注意飲水機的消毒、清潔。很多家庭注意到要經常更換水，但很少考慮到飲水機的衛生狀況，事實上飲水機里也很容易滋生細菌，還容易出現蟑螂等蟲害。因此建議在夏天里最好每半個月清洗一次飲水機，而冬天可以一個月清潔一次。清洗時可以用消毒液，浸泡水嘴之后一定要沖洗干凈。

　　壺中水堿要及時清理

　　家庭用的水壺與暖水瓶使用一段時間后，內壁就會結上一層白色的水堿。有觀點認為，這種水堿除大部分為碳酸鈣、碳酸鎂外，還含有多種有害的汞、鎘、鉛、砷等元素，如不經常及時清除，反復用來燒水、裝水后，有害元素積累越來越多，并能再次溶于水中，當人們飲用后有可能會影響健康。另外，專家還指出，水堿凝結在水壺壁上，水壺的內壁逐漸增厚，這還將延緩水燒開的速度，因此水堿也要及時清除。

　　水中出現異味應停止飲用

　　北京市疾病預防控制中心相關專家提醒，市民當發現水有異臭和異味時，不能再飲用，應立即向所在區的衛生監督所反映情況，各級疾病預防控制中心可以對水的質量進行檢測。在判明污染原因，消除異臭和異味后才能繼續飲用。據分析，水中出現異臭和異味可能是水受到化學或微生物的污染，如水中鐵、銅、錳或鋅離子含量較高時水會有味道；放線菌和藻類可使水產生臭味；當水中酚類含量較高時，經氯化消毒后，可產生氯酚，有惡臭。另外，安全的飲水應是無色的。當水中出現顏色時或是變得混濁時，也要停止飲用并向所在區的衛生監督所反映。

　　直飲水也別隨便喝

　　有些小區在市政供水基礎上，安裝水凈化設備，產出純凈水或凈水供給用戶，直接飲用。北京市疾病預防控制中心相關專家提醒，為保證直飲水的安全，首先用戶需要向

　　專家提醒　小心“涉水產品”夸大宣傳

　　目前在市場上可以看到各種形式的小型水處理器，有的可以直接接在水龍頭上，對自來水起到過濾、礦化作用，而有的產品還宣稱可以起到預防甚至治療糖尿病、高血壓等作用。北京市衛生監督所相關負責人在接受記者采訪時指出，不要輕易相信這些夸大宣傳的產品。目前市場各種家用小型水質處理器品種繁多，水質處理器的質量直接關系到人們的飲水衛生安全。小型水處理器雖然有水質處理的功能，但并不能改造成對人體有保健功能的產品，至于說可以治療糖尿病、高血壓等更是夸大宣傳。在選擇這些涉水產品時，一要看好標簽標識，看有無夸大宣傳。二要看產品是否有省級以上衛生行政部門的衛生許可批件，因為生產涉及飲用水衛生安全的產品的單位和個人，必須按規定向衛生行政部門申請辦理產品衛生許可批準文件，取得批準文件后方可生產和銷售。另外，在技術指標上，也要注意這類涉水產品是否夸大水處理流量。據悉，市衛生局將進一步加強對“涉水產品”的日常監督管理工作，依法查處不合格產品，并及時向社會公布，以確保廣大消費者健康。如果消費者發現“涉水產品”存在問題，可以向相關

　　新聞鏈接　北京飲用水情況正常

　　據記者了解，北京市的各級衛生監督部門每年都要對目前市場上銷售的桶裝水、瓶裝水進行衛生監督、檢查，并向社會公布抽檢結果。從監督內容上來看，衛生監督部門主要是對桶裝水和瓶裝水的菌落總數、大腸菌群、致病菌、電導率、霉菌、酵母等細菌指標、理化指標等進行監督檢查。從近些年衛生監督抽檢的結果來看，桶裝水、瓶裝水的合格率逐年上升，而且都比較高，去年衛生行政部門抽檢的桶裝水的合格率就達到了100%。據悉，為規范各大商場銷售的“涉水產品”，衛生部門還將對“涉水產品”進行專項檢查。(記者 楊鳳立)