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據(jù)《都市快報(bào)》報(bào)道，近日寧波市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所出具了一份果凍檢驗(yàn)報(bào)告。五種果凍不合格，其中兩種可誘發(fā)膀胱癌。
檢查過程中，檢查人員在義烏小晶心食品廠生產(chǎn)的“小佳心”椰果爽果凍里測(cè)出兩種果凍禁用的添加劑——糖精鈉和苯甲酸鈉。“小佳心”和“喜得寶”荔枝果凍中甜蜜素含量均超過國家標(biāo)準(zhǔn)的2倍以上。問題果凍中，四種果凍營養(yǎng)物質(zhì)不達(dá)標(biāo)，除了“小佳心”外，
還有上海佳又多食品有限公司生產(chǎn)的“佳又多”玉米果凍、玉環(huán)楚門福得食品廠生產(chǎn)的“小露晶”果凍、浙江小頑童食品有限公司生產(chǎn)的“小頑童”果肉果凍。
甜蜜素、糖精鈉是常用的甜味劑其甜度是蔗糖的幾十倍。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素、糖精鈉含量超標(biāo)的飲料，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
據(jù)悉，目前，寧波市工商局已經(jīng)責(zé)令被檢測(cè)單位將這些果凍產(chǎn)品立即下柜。專家建議消費(fèi)者在購買和食用果凍時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、到正規(guī)商店去購買，選購那些品牌知名度較高的產(chǎn)品。2、注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范，果凍產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、以及儲(chǔ)藏指南等內(nèi)容。3、食用時(shí)先觀察果凍，無肉眼可見的外來雜質(zhì)，有正常的色澤，具有與其品種相一致的風(fēng)味，無異味。凝膠果凍在脫離包裝后能基本保持原有的形態(tài)，組織柔軟適中，富有彈性，細(xì)膩、均勻，無明顯絮狀物；可吸果凍組織細(xì)膩、均勻，無明顯絮狀物。果凍中添加的果肉或其他食用固體原料應(yīng)有正常的組織形態(tài)。
（編輯：盛秀華） 文章來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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