海南居民近半支出在吃喝上 恩格爾系數全國第一

　　南海網8月10日消息：海南因地理位置和氣候等方面的原因，導致海南守著全國的“菜籃子”卻吃著全國最貴的菜。特別是雞蛋、豬肉等居民日常生活常吃的食品，在全國各大城市中“獨占鰲頭”。據海南省統計局所做的一項調查顯示，從1997年以來，海南城鎮居民恩格爾系數一直高居全國各省、市、自治區前列，而今年上半年恩格爾系數為42．8％，據估計排名也相當靠前。

　　收入1000元以下家庭

　　每月伙食費占收入67%

　　陳大媽年紀其實不大，只有45歲，由于生活的艱難，常常讓她覺得很迷茫，整天愁眉苦臉，看起來比實際年齡老了許多。

　　每天清晨，陳大媽和丈夫一起，把水果攤擺到龍昆南路龍泉技工學校的門口，然后一整天就守在攤位旁。吃午飯和晚飯時，兩人輪流“值班”。據陳大媽介紹，以前丈夫老詹上班，她每天在家里料理家務，偶爾也出去販賣水果，兩個人的收入加起來接近2000元，感覺日子還過得去，平時在吃穿上還比較寬裕。

　　去年，大女兒被海南醫學院錄取后，入學時需交5000多元的學費和1200元的住宿費，讓這個沒什么積蓄的家庭，一下子陷入困境。后來，向親朋好友借了錢，才湊齊了女兒入學的費用。

　　將來的日子怎么維持？陳大媽想著要擺個水果攤。說干就干，就在龍昆南路路邊找了個攤位，順便還賣點飲料和香煙。她平均每天能賺20元，一個月差不多600元。去年11月份，丈夫老詹從崗位退了下來，而單位承諾的每月300元的生活費，至今也只兌現了600元。老詹每天幫著陳大媽守攤，偶爾也賺點零錢，一個月差不多有300元的收入。

　　可僅吃飯的支出就占了月收入的67％，陳大媽算了一筆賬：每天一斤魚，大約3元多；兩斤青菜，大約5元；2元的雞蛋；2斤米3元；而40元一桶油省著點吃差不多夠1個月。按每月600元的伙食費和900元總收入計算，吃的占了家庭總收入的67％。

　　陳大媽感慨地說，自己是賣水果的，可平時卻連水果也舍不得吃，而一家人三年來都沒買過新衣服，也生怕頭疼腦熱……

　　收入2000元的家庭

　　四口人每頓飯兩菜一湯

　　李女士和丈夫在海口同一家公司上班，李女士做勤雜，丈夫是司機，兩人每月的收入在2200元左右。

　　據李女士介紹，由于收入少，他們一家四口擠在一個不足20平方米的單間里，每月的租金是250元，每月的水電要80元。孩子大了，他們想找個一室一廳，讓女兒和他們分開房間睡，但海口的一室一廳每月也要300元以上，有的甚至要400元，再加上小區的

　　他們有兩個孩子，女兒下半年要讀初中了，兒子下半年要讀幼兒園，女兒住校每月要交350元的伙食費，兒子每月要交220元的中餐費和交通費，兩個孩子要交的錢每年在1萬元左右。

　　他們很少買新衣服，主要是給孩子買，每月要100元的樣子。他們住得離公司近，不需要交通費用，也很少花錢看病。雙方的父母都70多歲了，但由于家里開支實在太大，這么多年來，基本沒有錢寄給家里。

　　他們剩下的錢怎么花？都是吃飯花掉了。他們每月要吃50斤大米，以前還買珍珠米吃，現在不敢買了，買50斤63元的那種，食用油每月要吃20斤，每桶價格38元，40天就要燒一罐煤氣，每罐88元，平均下來一個月要花66元。

　　他們每頓吃菜的標準基本上是一葷一素，加一個冬瓜湯或者一個紫菜湯，加上偶爾買些水果，每天大約要20元。這樣，一年的工錢就基本沒有剩余。

　　從李女士的敘述中可以看出，李女士一家除了每年上萬元錢的教育支出、近4000元錢的房租水電支出、2000元的煤氣支出和衣著支出外，其余的全用了食物支出上，食物支出的比例超過了50％，如果算上和吃飯有關的水電氣，比例就更高。

　　收入3000元的家庭

　　買雞蛋時感覺在買“金蛋”

　　小林今年28歲，是一家公司的會計，一個月1500元工資，丈夫是一名中學教師，工資大約2000元，前些年小林還覺得挺滿意。可直到去年供房了，每個月1000元的房貸讓兩個人的生活一下子緊巴起來了，每到發工資前幾天都得到父母家蹭飯，等著工資快點發下來。

　　小林給記者算了筆賬目，她每月的交通費和通訊費加起來有200多元。可“人情費”真是趕不起，正趕上同學、同時結婚的高峰期，每個月都要送出一兩份禮，少則200元，多則大幾百。因手頭緊張，這兩年也沒有補貼兩家老人。

　　剩下的錢都花在吃上了，小林喜歡吃龍眼，可一斤4元多讓小林實在舍不得。小林和丈夫每天都盡量趕著回家吃飯，可每天除了青菜，再買點排骨什么的就要花掉30元左右。特別是雞蛋，小林覺得那不是在買雞蛋而是在買“金蛋”，貴得太離譜了。她告訴記者，她一般每次買10個雞蛋，都要吃一個周左右。有時有朋友和其他的人際交往，需要去餐館吃頓飯，上一點檔次的酒店連青菜也貴得離譜，動輒幾十元，一頓飯下來總要花好幾百元。

　　小林感慨，結婚一年多了，她幾乎每個月的中旬手上都只有兩三百元，還不怎么敢用，生怕遇到什么要緊事拿不出錢來救急，所以每到發工資的前幾天她和丈夫都要到父母家去蹭飯吃。

　　我省城鎮居民

　　恩格爾系數全國最高

　　國家統計局海南調查總隊提供的數據表明，今年上半年，海南城鎮居民人均消費支出為3684．79元，同比增長了23．8％，其中，食品消費支出達到了1577．32元，同比增長了19．4％，恩格爾系數為42．8％。在食品支出中，九類食品支出呈現全面增長，其中干鮮瓜果、在外飲食、奶及奶制品的增幅分別達到了27．7％、24．6％和24．2％，而糧油類、肉禽蛋水產品類增幅分別達到了2．6％和2．9％。

　　據了解，恩格爾系數是衡量一個國家或地區富裕程度的一個指標，算法就是用食品消費支出除以人均消費性支出得到的一個百分比，這個百分比越高，就說明這個地方越不富裕。根據聯合國糧農組織制定的標準，恩格爾系數在60％以上，屬于絕對貧困地區，50％到60％為溫飽，40％到50％為小康，30％到40％為比較富裕，30％以下為富裕，海南屬于小康型。

　　（編輯：譚捷）