沈陽蜜餞合格率為６０％濫用添加劑防腐劑是主要問題

http://whmsebhyy.com 2006年08月09日 10:19 中國消費網

　　本報沈陽訊（記者王文郁通訊員陳志堅）遼寧省沈陽市工商局近日公布沈陽市流通領域蜜餞類商品的質量監測結果。被抽查的20批次蜜餞類商品中，8批次不合格，監測合格率為60％。

　　據沈陽市工商局有關人士介紹，沈陽市場銷售的不合格蜜餞商品存在的主要問題是濫用食品添加劑和超限量使用防腐劑。此次抽查的8批次不合格蜜餞中，兩批次產品的苯甲酸

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含量超標，3批次蜜餞的甜味劑糖精鈉含量超標，5批次蜜餞二氧化硫含量超標。在蜜餞中添加苯甲酸可抑制微生物的生長，延長產品的保存期，但消費者過多食用苯甲酸超標的食品將危害身體健康。在蜜餞中添加漂白劑可起到漂白、抗氧化和防腐的作用，但漂白劑受潮后容易氧化分解出二氧化硫，消費者食用二氧化硫超標的蜜餞，易出現頭暈、嘔吐、惡心、腹瀉、全身乏力、胃黏膜損傷等不良反應，嚴重時會傷害肝、腎等臟器，引起急性中毒。

　　據悉，沈陽市工商局已責令經銷不合格蜜餞的商場、超市和食品批發市場，對抽查中發現的同批次、同品牌、同生產日期、同規格的上述蜜餞商品立即進行下架、退市，并依據有關法律、法規對相關經銷企業進行了行政處罰。

　　（編輯：盛秀華）

文章來源：中國消費者報

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沈陽蜜餞合格率為６０％ 濫用添加劑防腐劑是主要問題

沈陽蜜餞合格率為６０％濫用添加劑防腐劑是主要問題