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財(cái)經(jīng)縱橫

天價(jià)月餅變禮盒禮籃卷土重來

http://www.sina.com.cn 2006年08月08日 15:28 南方日報(bào)

  歐志葵 孫邦琴

  中秋月餅提前開賣了。記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn),廣州多家四五 星級酒店及高檔餅屋已在顯眼位置擺列有關(guān)月餅的宣傳單張和月餅盒,開始接受消費(fèi)者和機(jī)團(tuán)單位的訂購。據(jù)悉,由于原材料的漲價(jià),今年很多星級酒店和高檔餅屋的月餅售價(jià)均比去年上漲了10元左右。盡管今年國家已實(shí)施執(zhí)行月餅強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),月餅不得搭售,但記者在走訪時發(fā)現(xiàn),部分星級酒店仍打擦邊球,推出高價(jià)的中秋禮品盒或禮籃。

  7月份就提早開賣

  據(jù)了解,星級酒店的

月餅上市時間一般比超市、百貨公司的早,有的酒店7月份就已推出月餅預(yù)訂,比往年提前半個月至一個月。昨日,白天鵝賓館、東方賓館、中國大酒店、華廈大酒店及江南西的美心西餅屋已開始售賣月餅。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于國家實(shí)施了月餅強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定月餅不得搭售、包裝不得過度、價(jià)格不能“天價(jià)”,這3條“緊箍咒”其實(shí)對星級酒店的月餅影響最大,故不少星級酒店及高檔餅屋都提前部署月餅生產(chǎn)、銷售,還推出多種推廣計(jì)劃。記者昨日在走訪中了解到,華廈大酒店就為其今年的月餅銷售目標(biāo)實(shí)施“全員總動員賣票”,即所有員工、所有部門都安排有一定的銷售月餅任務(wù)。對買10盒、20盒等購買批量月餅的優(yōu)惠,每家星級酒店都在實(shí)施。

  月餅價(jià)格略有上漲

  今年國家實(shí)施月餅強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),廣州星級酒店的月餅還能“高貴”起來嗎?昨日,記者走訪廣州各大星級酒店,發(fā)現(xiàn)大部分星級酒店的月餅價(jià)格還算“平民”。記者在白天鵝賓館看到,今年該酒店只推出一款簡裝月餅,一個紙盒里裝有8個迷你月餅,價(jià)格為120元。東方賓館推出的4款傳統(tǒng)口味的月餅,價(jià)格為158元、168元。華廈大酒店的月餅價(jià)格也在118元—138元之間。據(jù)東方賓館、華廈大酒店透露,今年他們的月餅價(jià)格比去年平均每盒上漲10元左右,提價(jià)原因在于原材料上漲。

  搭售月餅換了新名堂

  也有部分星級酒店打“擦邊球”,搭售的“高”“貴”月餅在廣州不少星級酒店仍若隱若現(xiàn)。某大酒店推出A、B套裝中秋禮盒,其中A套裝標(biāo)價(jià)為388元,里面除月餅外,還包括一支紅酒;B套裝標(biāo)價(jià)為598元,里面的內(nèi)容除了個小月餅外,還有紅酒、茶葉。在其他星級酒店,中秋禮籃也仍在隱性銷售——酒店向消費(fèi)者提供包括月餅在內(nèi)的酒、海味、茶葉、糖果等商品,供消費(fèi)者選擇采購,然后再包裝成禮籃出售。在廣州的一些高檔場所,記者也發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)新的搭售,即在一個××文化禮盒里,月餅被當(dāng)作小點(diǎn)心贈送,而主體則為兩支紅酒,或者是名貴

普洱茶

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,在今年的新國標(biāo)里,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是:月餅的搭配物品的價(jià)值超過月餅價(jià)值的,不得以“月餅”的名稱出售。于是,有部分商家就鉆了這個空子,不以月餅命名,而以中秋××禮盒、中秋××禮籃或其他名字命名。


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