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純天然野生食品并非綠色食品http://www.sina.com.cn 2006年08月07日 14:12 中國產經新聞
本報記者 周華公 實習記者 張秦寧報道 隨著社會物質的日益豐富,老百姓生活水平的不斷提高,人們的消費理念和消費行為也發生了很大的變化。在環境污染日益加重,添加劑、防腐劑、轉基因食品滿天飛的今天,消費者在購買食品時,往往會更加注重選擇那些純天然、無污染、營養豐富、有益健康的食品。而一些經銷商就利用消費者的這種心理,在食品外包裝上大做“文字游戲”,混淆食品概念,誤導消費者,以此達到把商品推銷出去的目的。 目前,市場上的“綠色”食品到處都是不少商品都靠包裝上的“純天然”、“無公害”、“無污染”、“野生”、“有機”等字眼兒吸引消費者的眼球。許多消費者也認為,“純天然”食品就是綠色食品,食用起來安全。 那么,什么是綠色食品、無公害食品、有機食品、純天然食品?它們之間有何區別呢? 據業內人士介紹說,所謂“綠色食品”實際上就是“無公害食品”,指的是無污染、無毒害、安全優質的食品,在國外稱無污染食品或有機食品、生態食品、自然食品。無公害食品(綠色食品)分為AA級和A級兩種,其主要區別是在生產過程中,AA級不使用任何農藥、化肥和人工合成激素;A級則允許限量使用限定的農藥、化肥和合成激素。 “有機食品”是指來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質,不使用基因工程技術。并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、調料等等。 “純天然食品”是指在自然環境下生長的食品,并沒有一個嚴格的控制標準,而“綠色食品”是經專門機構批準,許可食用綠色食品標志的無污染優質食品,在生產過程中限量使用化肥、農藥。有些“天然”的產品,由于在受污染的地方生長,也不是健康的食品,所以,并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。在我國的認證項目中,還沒有“天然”、“野生”等行業標準,目前一些企業在其商品外包裝上打出的“天然”、“野生”等字樣只是些宣傳用語。 據了解,存在類似違規行為的企業多為一些中小企業,它們一般都處在城鄉接合部。除在包裝上做文章外,其產品還存在原料不過關、衛生指標不合格等主要問題。 據悉,國家質檢部門于今年8月1日至11月30日,在全國范圍內開展食品生產加工小企業小作坊專項整治工作,主要是針對食品小企業小作坊當中存在的問題集中開展的,重點在廣大農村地區和城鄉接合部。 在此,中國質量萬里行促進會投訴維權辦公室也提醒廣大消費者: 1.購買食品時,不要簡單地看其外包裝上印有的“純天然”、“野生”、“無污染”等字眼而相信它。 2.最好到正規大商場、超市去購買食品。千萬不要到路邊小攤購買這類食品。 3.如買到不符合標識標注規定的食品,可持票據到相關部門投訴。
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