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中新網6月14日電 中國衛生部近日通報了2005年全國食品、化妝品衛生監督監測和執法檢查結果。衛生部對21類食品進行了抽檢，共抽檢監測2,299,897件。檢查結果顯示，合格2,012,292件，平均抽檢合格率為87.49%。
2005年全國28個省、自治區、直轄市報告，對21類食品共抽檢監測2,299,897件，合格2,012,292件，平均抽檢合格率為87.49%。其中，對食品生產加工業抽檢監測554,599件，
合格495,384件，合格率89.32%；對銷售服務業抽檢監測1,745,298件，合格1,516,908件，合格率86.91%。
2005年全國28個省、自治區、直轄市開展食品用產品及餐具消毒衛生監測，共抽檢食品用產品14,062件，合格13,143件，合格率93.46%；抽檢餐具2,727,108件，合格2,174,605件，合格率79.74%。
2005年全國30個省、自治區、直轄市報告，依法執行食品衛生行政處罰585,098戶次。其中，對食品生產加工業的處罰占11.20%，批發零售業占24.59%，飲食行業占47.51%，集體食堂占5.53%，食品攤販占11.18%。
在各種處罰中，警告/責令改正382,905戶次；責令公告收回已出售的食品23,269次，并收回食品420,228公斤，責令停止生產經營24,590戶次，責令銷毀食品1,706,623戶次，銷毀不合格食品3,695,086公斤，沒收非法所得6,038戶次，金額5,154,807元；執行罰款132,374戶次，罰款金額114,404,194元；吊銷衛生許可證5,403戶次；取締非法經營活動148,512戶次。
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