信報訊 (記者 仇兆燕) 兩個月前，還打著“拒絕油炸，捍衛健康”公開向全國生產油炸方便面的企業發難的白家粉絲，昨日卻集體“翻供”。昨日白家食品公司高層集體亮相北京“喊冤”。其常務副總裁盛家武表示：“我們在任何地方都從來沒有說過方便面導致癌癥，也沒有說過油炸方便面癌癥�！�

　　昨日事件主角之一的白家粉絲大呼清白，并指責專家等偷換概念�！拔覀儚臎]有說過油炸方便面致癌。我們是說油炸方便面里面含有丙烯酰胺，而丙烯酰胺是一種可能的致癌物，丙烯酰胺有可能導致癌癥。我們的表述是非常科學的。但是專家和一些部門在接受采訪時，為了表達方便就偷換概念說成方便面致癌。”盛家武說。同時他表示，企業將保留對這些專家等追究責任的權利。

　　上個月，包括國家質量監督檢驗檢疫總局等國家6個權威部門怒斥白家“炒作”。昨日，盛家武則高舉起了炒作無罪大旗�！俺醋鞑皇琴H義詞，炒股炒房都是炒。還消費者知情權是對的，說我炒作也沒辦法�！蓖瑫r他還以“缺乏權威”反唇相譏�！澳壳皣鴥冗�沒有相關標準，因此說丙烯酰胺沒有危害是沒有根據的。究竟是否有害，應該以食品安全的主管部門衛生部的說法為準�！�

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