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時(shí)報(bào)訊(記者 吳偉瑋)以后，茶味過淡或茶多酚含量不夠都將不能稱作茶飲料了，只能叫“茶味飲料”。日前，記者從中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)文本草案已開始在業(yè)內(nèi)征求意見，新國標(biāo)最早今年底出臺(tái)。
目前茶飲料品種混亂
據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長趙亞利介紹，新的茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)茶飲料的名稱、范圍和功效問題進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。比如對(duì)于添加特殊果汁的茶飲料，原果汁含量無法達(dá)到5%要求時(shí)，可歸屬于果味茶飲料，并可在標(biāo)簽上標(biāo)示果汁含量。
“對(duì)于茶多酚含量達(dá)不到要求的產(chǎn)品，可劃歸為‘茶味’飲料。”趙亞利表示，茶飲料如果用茶多酚調(diào)配，要進(jìn)行明示。這是因?yàn)椴枞~中除了茶多酚外還有茶氨酸、多糖等多種成分，如果只用茶多酚調(diào)配，必然會(huì)缺失茶葉中的其它營養(yǎng)成分。
據(jù)悉，目前市場上有近10種茶飲料，茶飲料的品種比較豐富，甚至有點(diǎn)混亂。在這種背景下，國家準(zhǔn)備出臺(tái)茶飲料國標(biāo)來改變這種狀況。
三大巨頭稱不受影響
對(duì)于茶飲料的新國標(biāo)即將出臺(tái)，三大茶飲料生產(chǎn)商可口可樂、康師傅和統(tǒng)一都表示出不同程度的歡迎。
“相信新國標(biāo)的出臺(tái)會(huì)進(jìn)一步規(guī)范市場，壓縮那些劣質(zhì)產(chǎn)品的生存空間。”可口可樂(中國)公司公共事務(wù)副總監(jiān)趙彥紅在接受記者采訪時(shí)表示，目前在華南地區(qū)茶飲料的品牌還不是太多，大部分市場都被三大品牌所占領(lǐng)，且大品牌在質(zhì)量控制上已比較出色，所以即使新國標(biāo)出臺(tái)，也不會(huì)對(duì)可口可樂的產(chǎn)品產(chǎn)生直接的影響。
廣州康師傅一位負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，相信大企業(yè)自身所制定的標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)會(huì)比國標(biāo)要嚴(yán)格，因?yàn)閲鴺?biāo)是要照顧整個(gè)行業(yè)的普遍水平，應(yīng)該不會(huì)定得太高。據(jù)廣州統(tǒng)一總經(jīng)理張招龍
透露，目前其所有茶飲料的原料茶葉在進(jìn)廠時(shí)都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格檢測，其中重要一項(xiàng)就是對(duì)茶多酚含量的檢測。
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