居民吃喝占全國餐飲業零售總額60%

http://whmsebhyy.com 2006年06月21日 20:16 深圳晚報

　　據新華社北京電(記者雷敏)目前我國居民餐飲消費已占到全國餐飲業零售總額的60%，公務、商務消費降至40%，2006年全國餐飲業零售總額預計可突破1萬億元，人均外出餐飲消費支出達到800元。

　　這是商務部商業改革司司長邸建凱6月20日在此間舉辦的第二屆中國餐飲業博覽會新聞發布會上透露的。據他介紹，我國餐飲業已連續15年保持10%以上的增速。2005年全國人

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均外出餐飲消費支出680元，比改革開放初期的1978年增長118倍。

　　據了解，第二屆中國餐飲業博覽會將于今年10月18日至20日在陜西省西安市舉辦。本屆餐博會將以“中華餐飲品牌建設與國際化發展”為主題，舉辦中華餐飲品牌企業展暨國際合作項目洽談，中國國際餐飲特許經營展，現代餐飲企業原輔料、設備用品展，中國名菜名點名宴展，中華小吃展銷，中外廚藝絕技絕活表演，國際餐飲業創新發展大會以及中國烹飪大師精英賽，中華老字號創新菜大賽等活動。

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