本報記者 趙曦
2005年,國家商務部計劃用3年時間,在全國農村鄉、村兩級建立和培育25萬家具有現代商業物流水平的超市型“農家店”。
另一方面,糖果企業將更重視產品的終端建設。換言之,終端營銷將成為重點。因此
,企業也會更重視終端建設。
“萬村千鄉”市場工程對于中小糖果生產廠家來說,正是擴大市場覆蓋面的好商機,而對于大型糖果生產廠家來說,也是推出新產品、重新布局市場的一次契機。
“我們這家店,僅2月14日當天,就賣出7394.3元的糖果和巧克力,占那個月糖果和巧克力銷售總額的17.14%。”家住北京順義李村的李女士告訴記者。
在圣誕節,這家位于北京遠郊的鄉鎮小超市還會非常應景地出售圣誕靴造型的糖果禮包。“年輕人都喜歡這些。”李女士說。
李女士經營的小超市只是“佳鑫”連鎖超市在順義李村的一家分店。事實上,這家店在“萬村千鄉市場工程”啟動的當年,就已經在李村籌備開業。
“佳鑫”從成立以來也一直立足于二級市場,它的63家店有一半設在縣城和鄉鎮。
在李村店里,你可以買到每斤25元的“好時”,這個價格在城市里也算不上便宜。同時你也可以買到每盒42.5元的德芙牌巧克力,這些商品在農村同樣受到歡迎。
靠開辦糖果批發部起家的王鋒曾經見過一個農民在歇息時吃一塊洋品牌巧克力,之后他就屢屢在下屬面前說起這一幕。
這一幕也許只是農村市場潛力巨大的縮影。而王鋒認為,更重要的是,現代消費方式已經在農村興起。
據了解,農家超市的店址設在鄉鎮或村,運用現代流通方式,以銷售商品為主,并提供收購農產品及其他相關服務,除特殊商品外,采用開架售貨方式,商品明碼標價,向顧客承諾不銷售假冒偽劣商品。
記者在昌平“自新”便利店看到,店里的商品擺放整齊,分門別類,明碼標價,與城里的超市沒什么兩樣。68歲的孫大爺從附近的村子里趕來“逛超市”,一到糖果售賣區就高興得不得了:“這么多品種的糖果,平時在村子邊的小商店里哪里買得到!我今天多稱點回去給小孫女吃。”“萬村千鄉”市場工程的開展,會令很多糖果商家“深耕”農村市場。記者從北京市工商部門了解到,近年來咨詢申請在農村辦超市的人開始增多,而這些超市無一例外地在經營商品種類中都會包含糖果。
進軍農村市場的時候到了。
2005年,國家商務部計劃用3年時間,在全國農村鄉、村兩級建立和培育25萬家具有現代商業物流水平的超市型“農家店”。
另一方面,糖果企業將更重視產品的終端建設。換言之,終端營銷將成為重點。因此,企業也會更重視終端建設。
對于生產、消費品牌糖果的企業和消費者來說,這都是一件好事。但由于近期糖價飆升,許多中小型糖果生產企業已經不堪重負,所以人們期待已久的城市價格戰并未到來,更多的企業卻因此意識到,這為進軍農村市場提供了非常好的機會。據了解,目前隨著鄉鎮居民生活質量的普遍提高,消費水平和消費結構發生了變化,無論是高檔或是功能型糖果,也都早已成為他們日常生活的必需品。
根據國家統計局的數據,縣市級城鎮和農村消費量占到全國消費總量的69%%,是中心城市消費量的兩倍還強。而根據一家調查公司的調查結果,目前箭牌、喜之郎、喔喔、金帝等品牌的糖果由于口感好、品種多等特點,在農村市場最受歡迎。
在中國糖果論壇年會上,中國食品工業協會專業委員會副秘書長王海寧也向記者透露,在營銷渠道方面,與一直以來對大中城市市場的熱衷不同,今年將有更多的品牌糖果進入縣級市場和鄉村市場。
“萬村千鄉”市場工程對于中小糖果生產廠家來說,正是擴大市場覆蓋面的好商機,而對于大型糖果生產廠家來說,也是推出新產品、重新布局市場的一次契機。
據了解,國內糖果產品的價格從幾元到幾十元,可以劃分為三個檔次。第一檔次通常被國外品牌和少數的國內品牌所占據;第二“軍團”則聚集大量的國內品牌,價格通常在十幾元;最后一檔廠商出產的糖果價格則只有兩三元。業內人士告訴記者,對于最末端的市場競爭,“基本沒有品牌可言,市場非常混亂”。
譬如,建廠近20年的某糖果企業老總就曾表示:“雖然全國都有我們的經銷商,并且在我們依舊躋身一級市場的情況下,二三級市場也仍然成為企業未來開發的主要方向。”
此外,著名糖果品牌“金絲猴”,其營銷渠道也是從全國的批發(大流通)銷售開始的。20世紀90年代初中期,市場環境簡單,這也是“金絲猴”食品公司大發展的最佳成長時期。“金絲猴”生產成本相對有優勢,利用當時的大批發商,迅速覆蓋全國地縣鎮村市場。
“金絲猴”從農村包圍城市,主攻二、三、四級和農村市場,到現在開始試水挺進大中型城市。由于渠道、網絡資源的運營效率較高,也使得”金絲猴“產品能夠在較快的時間內迅速分銷到全國。
記者從相關部門了解到,目前農村市場面臨的主要問題是假貨充斥,質量堪憂。
記者在一些集貿市場看見,批發糖果的攤點其實并不少,但是有些一看就知道是假冒偽劣,很多種類糖果能夠以一兩元的低價買出,包裝更是粗糙。
糖果企業紛紛搶占農村市場,“打假”將是首先要解決的問題。
鏈接一:
2月28日,商務部在揚州召開全國“萬村千鄉市場工程”現場會。當前市場面臨兩大問題,一是中國已經略顯過剩的生產能力必須找到另外的消化通道;二是新農村建設正是當下要務,“加強農村現代流通體系建設”是中央一號文明確提出的目標。財政部將拿出至少5億元支持該工程,國家開發銀行則將提供100億元的專項貸款,用于以該工程為主要內容的農村市場體系建設。糖果行業的四大發展趨勢。
鏈接二:
6月10日,中國糖果論壇年會在京舉行。會議期間,中國食協糖果專業委員會常務副秘書長王海寧向記者透露,近日《中國糖果》雜志與中傳華誼市場研究機構發布《2005-2006中國糖果行業競爭力市場研究報告》。王海寧對報告進行解讀,他認為報告中指出2006年我國糖果行業的四大發展趨勢,即“市場的多元化需求”,“鄉鎮市場將受重視”,“品牌糖果將受歡迎”以及“無糖糖果快速發展”。
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