|
新華網北京6月14日電 (記者 張小軍) 美國一個消費者權利組織13日起訴肯德基連鎖店，認為這家著名的快餐連鎖店所使用的烹調油反式脂肪含量過高。
據外電提供的消息說，這個名為“公共利益科學中心”的消費者權利組織在訴狀中要求，肯德基應該使用反式脂肪含量較低的其他品種烹調油，或者采取提前警告措施，使消費者在購買肯德基產品時能夠預知其中含有過多的反式脂肪。
“公共利益科學中心”執行主任邁克爾·雅各布森說，肯德基和其母公司百勝全球餐飲集團明知有其他更健康的烹調產品，但它們不愿意作出改變。打這樁官司是“為了我兒子和其他的孩子，讓他們能夠擁有一個更健康、更快樂、沒有反式脂肪的未來”。
肯德基女發言人勞里·沙洛認為這樁案件“無關緊要”。不過肯德基確實在尋找其他種類的烹調油，但首先是要保持“肯德基獨特的風味”。
此次案件，是肯德基與“公共利益科學中心”在三年內的第二次交鋒。2004年，“公共利益科學中心”指控肯德基廣告違規，結果肯德基被要求在能夠提供科學證據前，不許再在廣告中宣傳肯德基食品更為健康。
5月，美國另一家快餐連鎖店溫迪國際快餐公司已經決定更換烹調油，減少其在美國和加拿大所出售產品中的反式脂肪含量。(完)
| 
