京產淀粉近半數不合格兩種淀粉二氧化硫超標

http://whmsebhyy.com 2006年06月13日 09:20 中國消費網

　　昨天，北京市質監局質量抽查結果顯示，京產醬油質量抽樣合格率為93.1%；淀粉及淀粉制品抽樣合格率為53.8%，而水產加工品質量抽樣合格率為83.3%，不過，食醋產品質量全部合格。

　　市質監局辦公室有關負責人介紹，在對淀粉及淀粉制品產品質量抽查中發現，產品的主要質量問題有二氧化硫、蛋白質、白度、灰分、水分等項目不合格。

　　同時，本市生產企業的醬油主要質量問題有：菌落總數、銨鹽不合格。其中，北京萬方釀造廠生產的“京順萬方”牌萬方醬油（640mL/瓶，生產日期為2006年2月14日）菌落總數超標。而北京東方真順食品廠分廠生產的“真順”牌黃豆醬油（350mL/袋，生產日期為2006年2月26日）銨鹽超標。

　　而對水產加工品產品質量抽查中，也發現其產品有菌落總數和水分超標問題，其中北京空間企畫工貿公司生產的烤蝦皮（90g/袋，生產日期為2006年3月14日）菌落總數超標；北京市明洋興隆商貿中心生產的純天然海蜇絲（200/袋，生產日期為2006年2月16日）水分超標。（編輯：盛秀華）

京產淀粉近半數不合格 兩種淀粉二氧化硫超標