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新華網上海6月1日電 (季堅 李正華) 上海市質量技術監督局1日公布對嬰幼兒輔助食品、乳粉、冷凍飲品、固體飲料等4類食品進行市場抽查的結果：在抽查的126種食品中，118種合格，8種不合格，總體抽樣合格率為93.7%。其中，嬰幼兒輔助食品質量較好，9種產品全部合格，抽樣合格率100%；固體飲料質量較差，抽樣合格率僅84.9%。
這次抽查重點檢測了食品的標簽、感觀、添加劑、微生物指標以及各類食品的主要
性能指標。從抽查情況看，主要問題是少數產品濫用食品添加劑，以及微生物超標和理化指標不合格等。
乳粉抽查了包括全脂、脫脂、全脂加糖、調味、嬰幼兒配方和特殊配方乳粉在內的共24種產品，合格23種，抽樣合格率95.8%，其中1種中老年高鈣奶粉因營養素鐵的含量未達到標簽明示標準而被判不合格。因國外近年來有些乳粉中被檢出阪歧桿菌，上海這次抽查也作了特別檢測，結果24種產品均未檢出阪歧桿菌。
冷凍飲品共抽查了60種，抽樣合格率96.7%。抽查中發現1種棒冰甜蜜素超標，1種雪泥菌落總數、大腸菌群超標。
固體飲料共抽查了33種產品，發現有2種產品霉菌和菌落總數分別超標，2種產品水分和銅理化指標不合格，還有1種產品防腐劑苯甲酸超標，蛋白質含量不符合標準。
根據抽查結果，上海市質量技術監督局對兩種產品公開進行曝光。它們是：因菌落總數和大腸菌群嚴重超標的上海露多冷凍食品有限公司普陀區分廠生產的芒果水果雪泥；因霉菌超標的“望加喜”牌速溶咖啡(固體飲料)，生產廠家是上海望加喜可可制品有限公司。(完)
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