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新華網(wǎng)南昌5月30日電 (記者 陳春園、謝琳) 端午節(jié)前夕，南昌市場上出現(xiàn)了一些以鮑魚、魚翅等名貴材料為原料的高檔粽子，售價不菲，市民反映不一，新潮與傳統(tǒng)在延續(xù)了千年的端午節(jié)粽子上又一次交鋒。
在南昌市疊山路一家食品店，記者看到了這種鮑魚龍粽的宣傳畫。鮑魚龍粽售價220元一盒，每盒有10只粽子，主要原料為鮑魚、海鮮、紅棗、蛋黃等。售貨員說，全國連鎖店的
鮑魚龍粽都已經(jīng)斷貨了，沒有想到今年銷售情況這么好，已經(jīng)斷貨好幾天了。
此外，還有一種艾草菌菇咸粽，售價120元一盒，主要原料為艾草、香菇。售貨員說，這種粽子也所剩不多。當(dāng)記者問及這些高價粽子的購買人群以及用途時，售貨員笑而不答。
記者發(fā)現(xiàn)，南昌市場上目前這種原料名貴或包裝豪華的粽子品種還有不少。市民們對高價粽子反映不一，一些市民認(rèn)為，在傳統(tǒng)食品中添新材料、新工藝未嘗不是好事，現(xiàn)在市場上一些加工精美、原料考究的粽子確實比傳統(tǒng)粽子好吃多了，這是對傳統(tǒng)的繼承和發(fā)揚(yáng)。只是希望價格別定得太貴，更不可把好經(jīng)念歪了，陷入豪華包裝的泥沼。
另一些市民則堅持傳統(tǒng)。在離食品店僅一街之隔的南昌大眾購物商場，許多市民正在選購各種單只價格1――2元的肉粽、豆沙粽和蜜棗粽。市民林喜梅對記者說：“還是傳統(tǒng)的東西好，又好吃又實在！”(完)
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