因客人強烈要求“綠色飯店行動”陷入尷尬———
由于客人的不斷要求,目前一些北京的星級酒店已開始將部分“六小件”重新擺回了客房,堅持了不到一年的“綠色飯店行動”陷入了進退兩難的尷尬境地。
去年6月份以來,京城各大酒店掀起了一股加強環保、減少使用一次性用品的熱潮,
一段時間內,飯店客房內幾乎很難看到牙膏、牙刷、刮胡刀等一次性用品的擺放。但是,近日記者發現,一些星級酒店正開始將“六小件”部分擺回酒店客房。
“有些客人反映很大,問為什么五星級酒店連牙刷都沒有。”一家已將部分“六小件”擺回客房的酒店客房服務部工作人員透露,酒店重新將這些一次性客用品擺回客房也是“無奈之舉”。北京飯店相關負責人也表示,他們從去年開始就減少了在客房內一次性用品的擺放,“但經常會有客人要求我們送一次性用品。”
對于目前“六小件”的“反潮”,中國飯店業協會有關領導表示,除了因為客人抱怨,一些星級酒店撤銷“六小件”其實也有以此降低成本的想法在里面。但現在看來撤銷部分一次性客用品不僅沒有降低酒店開銷,反而增加了運營成本。在這種情況下,“六小件”的重新回歸其實也是一種必然。
他以建國飯店為例,每年牙膏、牙刷的全部消耗量在6萬元至7萬元,為鼓勵客人減少一次性客用品使用,酒店制訂了反饋給客人至少5元錢以上禮品的措施。一年下來,酒店在這方面的開銷已超過10萬元。
北京市旅游飯店行業相關負責人表示,減少對一次性物品的使用除了需要飯店加強自律,關鍵還是對消費者良好生活習慣的培養,就像去市場買菜應該自帶布兜一樣,如果大家出門養成了自帶牙刷、牙膏等物品的好習慣,減少使用一次性物品,這些東西自然就沒有了市場,但目前看來這項工作還需要較長的時間才能完成。
據一位酒店人士透露,這已是北京取消“六小件”戰役的第二次失敗——早在2000年,北京酒店業也曾發起過一場類似的活動,但最終也同樣是不了了之。(編輯:譚捷)
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