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月餅豪華風(fēng)吹進(jìn)粽子里 價(jià)格太高老百姓消費(fèi)不起


http://whmsebhyy.com 2006年05月30日 14:20 新華網(wǎng)

  距離一年一度的端午節(jié)僅剩一天,各大小超市、農(nóng)貿(mào)市場的粽子一天銷得比一天好。與往年有些不同的是,今年的粽子市場上,高價(jià)粽、禮品粽從原來的“裝點(diǎn)門面”開始占據(jù)相當(dāng)市場,68元甚至更高價(jià)格的粽子禮盒不但那些知名的粽子品牌推出,就連剛剛開始打品牌的本地粽也忙著開發(fā)這個(gè)尚不知前景的市場。

  月餅豪華風(fēng)吹進(jìn)粽子里

  這很容易讓人聯(lián)想到從去年開始就被一再打壓的月餅市場的豪華包裝風(fēng)。據(jù)悉,從6月1日起,全國首個(gè)對(duì)包裝作出的強(qiáng)制性規(guī)定的國家標(biāo)準(zhǔn)《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》將正式實(shí)施,對(duì)月餅進(jìn)行強(qiáng)制瘦身。

  而粽子的“豪裝”似乎才剛剛露出苗頭。記者在超市看到,一種名為“XO醬鮑魚瑤柱”的四只裝800克的禮盒,售價(jià)68元,平均每只粽子價(jià)格高達(dá)17元。而同樣品種的400克簡包裝,售價(jià)不到10元。銷售人員告訴記者,這種禮品粽主要是單位和個(gè)人買來送禮,一般家庭不太會(huì)購買這樣的高檔粽自己吃。

  記者在超市看到,有不少消費(fèi)者在這些包裝精美的禮品粽前停下來觀看,但一看到不菲的價(jià)格都轉(zhuǎn)身而去。退休教師胡女士告訴記者,今年超市的粽子價(jià)格感覺比往年高出一些,而且不少高價(jià)粽的價(jià)格讓人感覺是在步

月餅的后塵,10多元一只的粽子不是普通老百姓能夠消費(fèi)的。

  本地粽改走品牌路線

  一向以“平民”風(fēng)格示人的海南粽今年似乎也不甘示弱。近一兩年來,每逢端午,一些超市會(huì)引進(jìn)一兩家商戶現(xiàn)場加工粽子,圖的是新鮮和實(shí)惠,價(jià)格也僅比農(nóng)貿(mào)市場稍貴,吸引了不少消費(fèi)者的眼光。

  但今年進(jìn)入超市的本地粽已經(jīng)開始改走品牌路線,有的打出了“那大粽”、有的打出了“和樂粽”等本地名粽的招牌。這些在農(nóng)貿(mào)市場僅售2元左右的粽子,進(jìn)入超市經(jīng)過單獨(dú)包裝后,每只售價(jià)超過5元,與那些知名的品牌粽價(jià)格已經(jīng)處于同一水平。

  仔細(xì)一看還是能夠感覺到一定的差距,如有的本地粽的獨(dú)立包裝上,甚至連粽子的重量也沒有標(biāo)注;在品種上也大多是豬肉、蝦米等幾個(gè)品種;在保質(zhì)期上,本地粽為2個(gè)月,但那些知名品牌的粽子保質(zhì)期長達(dá)半年。

  本地粽也推出了48—68元不等的禮品粽,推銷人員說,這樣的禮品粽非常適合送親朋,銷售也不錯(cuò)。

  倡導(dǎo)環(huán)保、衛(wèi)生的包裝

  對(duì)于今年粽子市場上出現(xiàn)的高價(jià)粽、禮品粽,記者采訪了不少商界人士,發(fā)現(xiàn)他們普通持兩種觀點(diǎn)。有部分人士認(rèn)為,今年粽子市場上出現(xiàn)的高價(jià)風(fēng)、禮品風(fēng),其實(shí)就是為了滿足群眾的不斷提升的消費(fèi)需求。中國人注重禮尚往來,如果沒有包裝的普通粽子很難當(dāng)作禮物來贈(zèng)送。目前在海口市場上出現(xiàn)的粽子,與國內(nèi)不少地區(qū)相比,并不能說太過高檔或是太過禮品化。不過還是要適可而止,不要再重蹈月餅奢華風(fēng)。

  而另一派觀點(diǎn)認(rèn)為,月餅市場最后越演越烈的包裝大戰(zhàn),最初也是這樣開始的。所以,從現(xiàn)在開始就應(yīng)該在市場上倡導(dǎo)一種節(jié)約、科學(xué)、環(huán)保、衛(wèi)生的包裝觀念,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi),而廠家也不可為了一己之利,一味迎合或是引導(dǎo)消費(fèi)者盲目追求高檔、奢華。

  “不要再把粽子發(fā)展成一種負(fù)擔(dān)。”經(jīng)營一家貿(mào)易公司的劉先生在接受記者采訪時(shí)呼吁,全社會(huì)要吸取月餅市場的教訓(xùn),在對(duì)待

傳統(tǒng)節(jié)日上,希望能夠更好地享受傳統(tǒng)節(jié)日原來的味道,而不是一味地轉(zhuǎn)換成對(duì)物質(zhì)的滿足。(完)(楊春虹)


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