冷凍食品裸賣有望叫停不合格食品將實行召回

http://whmsebhyy.com 2006年05月18日 11:54 天津日報

　　張立平

　　本報訊(記者張立平)記者昨天從有關部門獲悉，為保證食品安全，國家相關部門將對不合格冷凍食品實行回收制度。那些以低價銷售的散裝水餃、湯圓等冷凍食品“拆散裸賣”，由于無法達到衛生安全標準，其生產銷售有望被叫停。

　　連日來，記者在本市多家超市冷凍食品專柜看到，在眾多國內知名品牌冷凍食品熱賣的同時，大量無生產日期，也無保質期的散裝水餃、湯圓因為價格低廉深受歡迎。有關專家介紹，冷凍食品從生產、貯藏到運輸等各環節都有非常嚴格的標準，散裝的冷凍食品如果表面結霜，說明其內部水分已經蒸發而導致食品變質，但一些商家為減少損失仍繼續出售。另外，按照規定，冷凍食品必須包裝，但廠商為了降低成本，不僅拆去了包裝，而且可能使用非正規或者是下腳料作為水餃、湯圓的內餡,極不安全。據悉，即將出臺的冷凍食品回收制度對冷凍食品的生產、流通和銷售等環節作了明確規范，對不合格產品實行召回制度。

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冷凍食品裸賣有望叫停 不合格食品將實行召回

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