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“人人都知道‘環保’的概念，但是真正做到的有多少？怎么做算是環保，有沒有標準？”列孚是香港資深傳媒人和影評人，評論語言犀利獨到，與記者談到環保話題，一發端就冒出這樣一串問句。
列孚在接受采訪時正在吃飯，話題就從此說起：“我也贊成使用重復性筷子，但如何保證衛生？如果環保要以付出健康為代價，我相信沒人愿意。在廣州，我會盡量使用方便
筷子，因為擔心衛生問題；在香港，一般酒店供應的都是重復使用的筷子，但人們不用擔心，因為香港衛生條例對此作出了嚴格的規定，而且有關部門會隨時進行抽查，懲罰也很重。但是在大陸，不是我的態度偏頗，而是真的很擔心衛生問題，很多地方對服務行業的衛生管理不是很嚴格，這如何保證健康呢？”
列孚在打包食物時，時常會問對方這種飯盒是不是可降解的，“但在大陸有些地方沒有‘降解’這個概念，我只能無奈地接受，不然怎么辦？用手捧回去？而在香港多數地方都要求使用可降解飯盒。”
列孚生活在香港和廣州兩地，他感覺環保工作香港比廣州要做得好一些，一方面是香港的資源比廣州要少，香港人必須“開源節流”，另一方面香港人的環保意識要比廣州到位。
倒垃圾時，列孚會把垃圾分類處理，這是他在香港形成的習慣。垃圾分類在香港很早就推行了，而且效果不錯，市民們已養成了習慣。但是在內陸大部分城市，這個習慣還沒有培養起來，大桶的垃圾統一收走再掩埋，眼不見為凈。
“垃圾分類，不僅僅是給環衛工人帶來方便，更重要的是避免了環境污染，同時也能更好地實現廢物利用。而我們所需的只是費點時間或是精力來分類。”列孚說。
列孚此次來廣州之前，在香港參加了一個“無膠袋日”的活動，環保組織呼吁香港市民不要使用塑料袋，參加此次活動的人很多，大部分人到超市都不使用塑料袋而改為紙袋或是筐子。列孚說這樣的活動每月都要集中舉行一次，他覺得長此以往會改變市民用塑料袋的習慣，“雖然覺得不太方便，但只要沒有打亂主體生活，為什么不做呢？”
如果沒有錢，有時候環保也會是一紙空談，列孚認為。生活用水約占整個城市用水的20％左右，沖廁用水又占生活用水的三分之一左右。在香港沖廁用水都是海水，但是這讓使用成本上升了（包括建設成本、污水處理成本及技術成本等），大陸多數沿海城市沖廁用水仍是自來水，雖然節省了一部分成本，但是大大浪費了水資源。
“但并是不說你有錢，就有資格浪費資源，浪費不能說明生活品質提高，需求有度才是正確的。比如用電，難道付了電費就意味著可以浪費嗎？現在不僅在香港在大陸很多城市都有相關要求節電的規定，比如空調的溫度不得低于多少度，在用電高峰期，觀賞燈要求熄滅。有錢不是說就有權從別人手中奪得更多的自然資源。”列孚說。
但是對資源的節省和使用都是有度的，過度節省和過度使用都是畸形。列孚說：“我認為環保是在沒有對生活造成妨礙的情況下，對資源需求的一種控制。我不會因為要節省資源而少喝一杯水，也不會因為省電而讓自己大汗淋漓，但是我不浪費，不會因為我的浪費而占用別人的資源。環保也要張弛有道，兩個極端都是不可取的。”（編輯：李旭波）
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