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3月底信遠齋烏梅汁被質檢部門檢出甜蜜素超標。昨天，信遠齋問題新聞發(fā)布會上，中國食品工業(yè)協(xié)會、北京市食品協(xié)會以及北京市冷飲食品協(xié)會有關負責人表示，信遠齋的桂花烏梅汁是濃縮飲料，檢測應針對稀釋后的飲品，而稀釋后的烏梅汁，市民可放心飲用。
烏梅汁處于半停產狀態(tài)
北京市信遠齋飲料有限公司總經理常建秋連連叫屈說，由于不合格事件，北京各大超市紛紛下架，并停止銷售，很多已購買烏梅汁的消費者也要求退貨，可以說企業(yè)處于半停產狀態(tài)。此外，他還坦承，當時之所以沒有及時申訴，主要沒考慮問題的嚴重性。不過，上周公司已向執(zhí)法部門開始申訴。
三協(xié)會稱應稀釋檢測
市食品協(xié)會副會長周以秋說，被抽查出問題的產品（780ml/瓶的桂花烏梅汁）屬濃縮型飲料，須經稀釋8—10倍后才能飲用，但在2月28日的檢測化驗時未考慮稀釋倍數(shù)的因素，所以被判為甜蜜素超標。如按稀釋后的情況來檢測，該款烏梅汁的甜蜜素含量是0.25g/kg，遠低于≤0.65g/kg的國家標準。在該款飲料的外包裝上，有對這一問題的明確標示，消費者在按說明書飲用的情況下完全安全。
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇表示，信遠齋產品甜蜜素不應算超標，而市質監(jiān)局的檢測也沒有錯，是雙方對國家標準的理解不一樣。他已把這個問題通過衛(wèi)生部反映給食品添加劑標準委。
北京冷飲食品協(xié)會會長濮萬瑾也說，按照國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB2760—1996的要求，信遠齋生產的桂花烏梅汁是允許添加甜蜜素的，產品所執(zhí)行的標準是企業(yè)標準，添加劑的使用量是濃漿使用量，如按不稀釋檢測判其添加劑超標有些冤枉。
修訂標準預計年內出臺
對此，食品添加劑標準委一不愿透露姓名的負責人表示，關于濃縮果汁甜蜜素的檢測應等同于糖精鈉，也應稀釋后檢測。但1996年指定標準時，國內還沒有企業(yè)在濃縮飲料中使用甜蜜素，所以國標中沒有這條備注。同時，標準委指出，企業(yè)使用甜蜜素后應及時向有關部門上報，可及時完善國標。相關人員表示，他們將盡快討論對這條標準的修訂，且預計上半年將出臺新的標準。
昨天下午，記者試圖就此采訪北京市質監(jiān)局時，對方稱也接到了企業(yè)的申訴，正在了解情況，暫時還不能回答提問。（編輯：劉洋）
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