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海帶產品可放心食用 抽檢合格率達98.2%


http://whmsebhyy.com 2006年04月17日 03:29 新聞晨報

  □據新華社消息

  海帶含有多種營養成分和生理活性成分,素有“天然微量元素寶庫”之稱。國家質檢部門昨日公布的抽查結果表明:消費者基本可以放心食用海帶產品。

  此前,國家質檢總局組織對海帶產品質量進行了國家監督抽查,共抽查了北京、天
津、遼寧、浙江、福建、江西、山東、河南、四川9個省、直轄市49家企業生產的55種產品,合格54種,產品抽樣合格率為98.2%。

  如何挑選海帶

  -購買時選擇標有"QS"標志的海帶產品。因為具有"QS"標志產品的企業,國家已經對其生產必備條件、人員素質、質量管理體系等一整套過程進行了嚴格的審核,審核通過后其生產的產品才允許銷售,因此標有"QS"標志的海帶產品比較安全。

  -顏色不正常的海帶謹慎購買。海帶的正常顏色是深褐色,海帶經鹽制或曬干后,具有自然墨綠色或深綠色,對顏色過于鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色,也應該停止食用,以免影響身體健康。


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