張娟娟 每日經(jīng)濟(jì)新聞
就在美國(guó)星巴克總部終于在中國(guó)拿到開(kāi)連鎖店的通行證后不久,便有消息傳出該公司近日正在實(shí)施大規(guī)模擴(kuò)張計(jì)劃。公司董事會(huì)主席霍華德•舒爾茨表示,之前制訂的要在全球開(kāi)設(shè)3萬(wàn)家連鎖店的目標(biāo)太保守。這預(yù)示著一直讓星巴克垂涎欲滴的中國(guó)市場(chǎng),也將不可避免地成為主要擴(kuò)張對(duì)象。
據(jù)路透社報(bào)道,日前,美國(guó)星巴克公司董事會(huì)主席霍華德•舒爾茨表示,該公司2004年底制訂的在全球開(kāi)設(shè)3萬(wàn)家連鎖店的目標(biāo)太保守。這也就是說(shuō),星巴克即將調(diào)整其在全球的戰(zhàn)略目標(biāo)。
業(yè)內(nèi)人士分析,星巴克在華獲得連鎖經(jīng)營(yíng)權(quán),為其在全球尤其是在中國(guó)的市場(chǎng)擴(kuò)張起到了推波助瀾的作用,這也就是現(xiàn)在霍華德•舒爾茨敢大膽放言“3萬(wàn)家連鎖店太保守”的一大原因。
據(jù)了解,中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)對(duì)外資放開(kāi)之前,星巴克在中國(guó)的上海、臺(tái)灣、香港等地一般只占有5%左右的股權(quán),在北京甚至不占任何股權(quán),按照咖啡飲料店的凈利潤(rùn)普遍在20%至30%推算,星巴克在中國(guó)可拿到手的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)相當(dāng)微薄,這讓星巴克總部眼紅不已卻又無(wú)計(jì)可施。而如今形勢(shì)大變,星巴克終于可以大展拳腳,以實(shí)現(xiàn)它在中國(guó)大肆擴(kuò)張的計(jì)劃。
目前,星巴克全球擁有1.1萬(wàn)連鎖店,中國(guó)有230多家,有媒體估計(jì),按照這樣的發(fā)展速度,星巴克將來(lái)很有可能成為全球快餐業(yè)的老大,5年內(nèi)將能完成3萬(wàn)家連鎖店的目標(biāo),其在中國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模可能將接近其在美國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模,連鎖店總數(shù)有可能達(dá)到1萬(wàn)家。
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