約四成上海市民擔心食品安全 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年04月06日 02:20 第一財經日報 | |||||||||
上海市昨日發布的國內首份“市民食品安全意識調查報告”顯示,逾八成市民表示關注食品安全問題,有四成左右的市民對食品安全現狀表示“擔心”。 報告由上海市食品藥品監督管理局與國家統計局上海調查總隊共同完成。調查內容共涉及30個類別、74項指標,范圍包括黃浦、盧灣、徐匯、崇明等15個區縣的1500戶居民家庭。
調查報告顯示,“蔬菜中的農藥殘留量較高”,成為目前上海市民最為擔心的食品安全問題。此外,“病死牲畜肉”“食品中違規使用添加劑”“水產品中添加禁用化學物質”“注水肉”等問題的關注率也均超過40%。 而在食品消費過程中,上海市民遇到最多的麻煩是“以假充真、以次充好”,且七成以上的食品消費糾紛來自于集貿市場和私人攤販。但調查報告同時顯示,上海市民遇到食品消費糾紛往往持消極態度、“自認倒霉”,僅有一成左右的受訪者表示會投訴維權。(新華社) |