|
“香港事件不適用廣州，我們的食品符合相關規定。”昨天，針對香港媒體報道的“麥當勞雪糕含菌超標629倍”一事，廣東三元麥當勞食品有限公司如是回應說，麥當勞所使用設備及清潔標準達到或超過有關政府規定，并執行嚴格的設備維護標準和程序，確保優質安全的食品。
前天，有香港媒體報道稱：去年4月，食環署巡查發現香港一分店出售的軟雪糕大腸
桿菌含量超標629倍，細菌含量超標兩倍多；此前的2002年至2003年期間，香港食環署最少在3次巡查中發現麥當勞在三家分店中出售含菌雪糕。 前天，麥當勞在沙田裁判法院認罪，被罰款4000港幣。
對此，廣東三元麥當勞食品有限公司負責人說，目前廣州地區共有70家麥當勞分店，其中雪糕類食品包括圓筒冰激凌和新地。麥當勞始終堅持食品安全和品質，所使用的設備及清潔標準均達到規定，并執行嚴格設備維護標準和程序。她強調，香港事件并不適用于廣州。
隨后，記者就此走訪麥當勞赤崗分店。該店經理表示，雪糕類食品因季節時令有所不同，一般非夏季圓筒冰激凌每天不過600支，而新地至多為其一半，夏季則為平日銷量的兩倍。當記者問及《衛生許可證》和《食品生產許可證》時，該店負責人稱相關證件均在公司，當記者要求查看相關檢驗報告書時，該負責人表示在他工作的一年時間里并無衛生監督部門前來分店檢查，對于食品檢驗是免檢還是自檢自己不得而知。
現年20歲的技術人員羅先生表示，麥當勞雪糕曾經超標，但并不會降低他對該餐飲店其他食品的熱衷，“不過以后吃雪糕會慎重，盡量少吃”。有些顧客表示此事不過是個案，不會影響自己的選擇。（編輯：李旭波）
| 
