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“征就征吧，沒幾個錢。顧客只認一次性筷子，不用一次性筷子，我怎么做生意？”通州區(qū)一家馬蘭拉面老板說。4月1日起，我國將對木制一次性筷子起征5％的消費稅。對此，記者采訪了生產(chǎn)和使用一次性筷子的上下游市場，發(fā)現(xiàn)政府為環(huán)保而征收的“筷子稅”，其市場反應卻是波瀾不驚。
■飯店：一次性木筷仍是最佳選擇
數(shù)不勝數(shù)的街邊小餐館和外賣店是使用木制一次性筷子的大軍，記者走訪后發(fā)現(xiàn)，大部分小餐館老板根本不知木制一次性筷子將征消費稅一事，即便知道此事，也不以為然，“收也沒多少錢，再說了，不用這種筷子我用哪種？消毒筷顧客不認。”
通州果園一家馬蘭拉面的邱老板稱，該店全部使用木制一次性筷子，都是從八里橋批發(fā)市場買的，一捆600雙，10塊錢一捆。“其實我喜歡消毒筷，用開水泡泡也不費事，還省下老買筷子的錢，可顧客認為一次性筷子干凈，別人沒動過，不愿用消毒筷。”另外，部分街邊小店屬于無照經(jīng)營，木制一次性筷子征稅對他們無用。專送外賣的麗華快餐負責人則表示，外賣的性質決定了他們必須為顧客提供一次性筷子，即便征稅，一次性木筷的價錢仍是最低，仍是他們的第一選擇。
為保證飯店的環(huán)境衛(wèi)生，體現(xiàn)飯店的檔次，絕大部分高中檔餐館很少提供一次性筷子。少部分提供一次性筷子的飯店則表示，對木制一次性筷子征收消費稅對他們沒什么影響。
■批發(fā)市場：征稅后一次性木筷價格仍是最低
按照餐館老板的指示，記者來到豐臺區(qū)的岳各莊批發(fā)市場，這里出售的一次性筷子分三種：一種是簡易木制小筷，都采用白色塑料套密封；另一種是帶塑料套的竹筷，分為長短兩種，價位略有差異（5分/雙和4分/雙），塑料套只有一端密封；還有一種則是散裝的竹筷，需要買回家后自己動手套上塑料套，相對已經(jīng)包裝好的竹筷，這種散裝的筷子價格相對便宜一點。
一位郭姓的攤主稱，他們的筷子大多從浙江、江蘇等地進貨，其中，600雙一包的一次性木筷批發(fā)價在10元左右，主要是批發(fā)賣給一些小飯館、快餐店，每月都可賣出50至60包，因為價格最低，銷量也是最好的。很多攤主都表示：“征稅后，大不了廠家每雙一次性木筷批發(fā)價多加幾厘，還是比竹筷子便宜，人們還是買木筷子。”
■筷子廠家：稅率影響不很明顯
生產(chǎn)筷子的北京市鑫麗豪廚房設備有限公司負責人潘先生說，由于原材料的價格上漲和稅率的影響，現(xiàn)在他們公司在北京地區(qū)已經(jīng)不再生產(chǎn)木質的一次性筷子。“只生產(chǎn)竹質的一次性筷子，銷量也很好。”
而大連藍越家庭用品有限公司負責人于先生卻說，將要施行的新稅制對公司的影響不大。據(jù)了解，從去年年底開始，竹質的和木質的一次性筷子價格都略有上漲。于先生說這主要是由于原材料和人工費用上漲引起的，稅率的影響還不是很明顯。
■顧客：征稅是提醒咱少用一次性木筷
相比餐館、批發(fā)市場和生產(chǎn)廠家的淡然，很多消費者對一次性木筷征稅一事則是議論紛紛。有的消費者說，對一次性木筷征稅，是政府利用稅收杠桿引導市場少用一次性木筷，可如果不用一次性木筷，飯店的衛(wèi)生不一定能做到讓人放心。他建議，國家應該出臺相關法令，要求各飯店真正實行餐筷碗碟消毒制度，保證餐具衛(wèi)生。有的消費者則表示，國家對木制一次性筷子征收5%的消費稅，并不能讓一次性筷子的價格提高多少。“國家的目的應該是通過對一次性木筷征消費稅，提醒飯店和顧客少用一次性木筷，保護咱們國家的森林資源。咱作為顧客，應該響應國家號召。”
■稅務部門：“筷子稅”只收生產(chǎn)廠家
對于4月1日開始征收的一次性筷子消費稅到底怎么個收法，記者向北京市稅務部門進行了咨詢。消費稅屬于國稅稅種，北京市國稅局表示，消費稅征收的對象是生產(chǎn)廠家，按照營業(yè)額的數(shù)目繳納5%的消費稅。對于下游的筷子批發(fā)商和餐飲行業(yè)，國稅部門不會直接征收消費稅，但由于上游的生產(chǎn)成本有所增加，一次性筷子也存在漲價的可能，并且轉嫁到餐飲費中。
北京市國稅局的一位負責人還告訴記者，國家對一次性筷子征收消費稅初衷是為了保護自然資源，對一次性筷子進行市場價格調控，但目前消費稅還未實施，因此其效果如何還不能下定論。（編輯：盛秀華）
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