江蘇部分地區(qū)四成水產(chǎn)品重金屬含量超標(biāo)

　　江蘇省水網(wǎng)密布，是我國重點(diǎn)漁區(qū)之一。日前，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江蘇省水產(chǎn)品市場明顯不如以往繁榮。據(jù)悉，江蘇省環(huán)境檢測中心去年對省內(nèi)四大主要湖泊水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)以及近海水域水產(chǎn)品生物質(zhì)量進(jìn)行了一次調(diào)查，結(jié)果顯示四成左右的水產(chǎn)品鎘、鉛、汞等重金屬污染狀況堪憂，一時間，江蘇省一些水產(chǎn)品交易市場蕭條了不少。

　　現(xiàn)象 檢測結(jié)果不容樂觀

　　 據(jù)悉，江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心針對鎘、鉛、汞、鉻和鋅等重金屬指標(biāo)項(xiàng)目對省內(nèi)水產(chǎn)品展開了調(diào)查。此次監(jiān)測在淡水漁業(yè)選擇了具有代表性的太湖、洪澤湖、陽澄湖、滆湖等四大湖泊的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)。結(jié)果顯示，洪澤湖、陽澄湖水產(chǎn)品生物質(zhì)量較好，太湖和滆湖的情況不容樂觀。

　　在調(diào)查報告上記者看到，水產(chǎn)品樣品中有四成左右重金屬含量超標(biāo)，其中27％受到中度至重度污染，14％受到了輕污染。太湖的主要水產(chǎn)品出現(xiàn)的超標(biāo)項(xiàng)目為鎘，鰱魚污染最為嚴(yán)重，鎘含量超標(biāo)1．2倍，達(dá)到了中污染級；其次為鯉魚、鯽魚和蟹，受到了輕度污染，太湖著名的白魚和蝦還保持著清潔和尚清潔級。污染最重的是常州滆湖，調(diào)查品種為鯽魚，污染級別在清潔至重污染之間，主要污染物為鉛和汞。

　　這次調(diào)查還對近海漁場和沿岸海水養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行了監(jiān)測。報告顯示，海產(chǎn)品生物質(zhì)量略好于淡水水產(chǎn)品。然而，南通海域的文蛤達(dá)到了重污染級，雜色蛤和大竹蟶受到中度污染；

　　江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，從這次調(diào)查的整體情況來看，貝類、甲殼類、大型魚類生物體污染物含量偏高，在一定程度上影響了

　　原因 污染源頭內(nèi)外兼有

　　 外在環(huán)境受到污染是水產(chǎn)品重金屬含量超標(biāo)的重要原因，江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心生態(tài)部黎部長表示，重金屬污染對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響令人擔(dān)憂。近年來，江蘇省沿海及部分水產(chǎn)區(qū)周圍經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，以電器、電子、五金、食品加工、化工等行業(yè)為龍頭帶動了一批污染型的小加工企業(yè)、家庭作坊涌現(xiàn)，其中一部分屬于“十五小”企業(yè)。這些企業(yè)大多設(shè)備簡陋陳舊，工藝落后，經(jīng)營粗放，致使環(huán)境污染特別是水污染日趨嚴(yán)重。

　　同時多數(shù)簡易垃圾場都靠近水域或海邊設(shè)置，各種固體廢棄物和生活垃圾經(jīng)風(fēng)吹日曬雨淋后內(nèi)部發(fā)酵，產(chǎn)生成分復(fù)雜的二次污水。在沒有完善設(shè)施的條件下，這些污水流入海域，污染水質(zhì)，進(jìn)而影響水產(chǎn)品養(yǎng)殖。

　　不容忽視的是，很多水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地自身也有很大責(zé)任。南京市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測站毛主任認(rèn)為，放養(yǎng)量過大，超出了海區(qū)或水域的自然承受能力，使得天然餌料資源不能滿足需求，高密度養(yǎng)殖方式加劇了這些水產(chǎn)品生長環(huán)境的惡化；而且養(yǎng)殖時網(wǎng)目過密，水體交換不流暢，也造成了污染物的囤積；一些養(yǎng)殖戶還在養(yǎng)殖灘涂上隨意施用農(nóng)藥，部分水產(chǎn)飼料內(nèi)包含具有催化作用的添加劑。

　　對策 加強(qiáng)監(jiān)管科學(xué)養(yǎng)殖

　　對于養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，專家建議，一定要合理規(guī)劃養(yǎng)殖布局，研究推廣多品種綜合養(yǎng)殖模式，合理控制養(yǎng)殖密度。例如：建立灘涂貝類養(yǎng)殖輪作機(jī)制，對沿海灘涂，每年利用其中的1／3面積用于養(yǎng)殖貝類，其余予以輪休，以改善灘涂底質(zhì)和抑制貝類有害微生物的滋生。在各種水產(chǎn)飼料的使用上堅持綠色環(huán)保的理念，不能為追求經(jīng)濟(jì)利益而盲目投放催肥、催長的飼料；為去除蟲害、病菌而使用的藥品應(yīng)嚴(yán)格遵循用法用量限制。

　　面對外來的環(huán)境污染，江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，首先，應(yīng)當(dāng)從污染源頭即產(chǎn)生大量工業(yè)廢水的企業(yè)抓起，實(shí)現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放；其次，工廠、養(yǎng)殖基地在選址前都應(yīng)當(dāng)從整體布局的角度考慮，盡量避免工業(yè)排污對養(yǎng)殖場地的影響。

　　而這些措施從制定到落實(shí)，需要長期的努力，眼下最切實(shí)有效的做法還是把好市場關(guān)。據(jù)南京市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測站毛主任介紹，該市2004年啟動了水產(chǎn)品ＩＣ卡智能化管理，建立全程質(zhì)量溯源體系。該體系對從養(yǎng)殖戶資料到養(yǎng)殖、喂養(yǎng)過程不斷檢測和監(jiān)控，并記錄在卡上，目前還只是針對淡水魚等水產(chǎn)品，對貝類還沒有開始實(shí)施監(jiān)控。近年內(nèi)將進(jìn)一步完善該體系并逐步推廣到所有水產(chǎn)品，全面實(shí)現(xiàn)市場準(zhǔn)入。同時也會不定期地對不同種類水產(chǎn)品進(jìn)行抽查，全力保證進(jìn)入市場的水產(chǎn)品質(zhì)量。（編輯：李旭波）