日本人從牛糞中提煉香草精制造洗發水和蠟燭

http://whmsebhyy.com 2006年03月08日 19:04 中國新聞網

　　中新網3月8日電據聯合早報報道，牛糞的臭味叫人退避三舍，香草則給食物增添美味，兩者原是風馬牛不相及的東西。日本研究員最近卻宣布，成功從牛糞中提煉出了香草醛，只是這種能夠散發誘人香味的香草醛，不能用來烹煮食物，只能制造洗發水和蠟燭。

　　日本國際醫療中心的研究員山本真由說，只要經過一小時的高熱和高壓過程，就能從牛糞中提取香草精的主要成分：香草醛。

　　她說，這種新研制出的香草醛可用來生產洗發水和香熏蠟燭。她指出：“和一般的香草比較，(用牛糞提取)這種成份是完全一樣的，不過要讓人們接受并用它來入菜會很困難，因為我們必須公開所使用的材料。”

　　山本透露，用牛糞提取香草醛的成本比從香子蘭豆提取香精少了一半。她說，草食動物的糞便含有許多木質素，這種化學物質可在植物中找到，是用來制造香草味的原料。

　　山本說：“木質素很難分解，農夫一直都為如何好好處置動物的排泄物而困擾，我們是嘗試從再循環的角度來解決這個問題。”

　　這支研究小組希望，能夠研制出一個能夠每天處理好幾噸牛糞的儀器，并在兩到三年內將提取香草精的計劃付諸實現。

日本人從牛糞中提煉香草精 制造洗發水和蠟燭