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結(jié)果近期公布，目前軟飲料各方面抽檢總體合格
□記者 陳里予
晨報(bào)訊 昨天，記者從上海市食品安全監(jiān)管新聞發(fā)布會(huì)上了解到，軟飲料“苯事件”以后，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和市食品藥品監(jiān)督管理局都開始對(duì)上海市場(chǎng)上的軟飲料進(jìn)行抽檢
，結(jié)果將在近期公布。雖然目前“軟飲料苯超標(biāo)致癌”一說(shuō)并無(wú)確切的根據(jù)，但為了保證食用安全，上海食品專家將逐步加快對(duì)食品添加劑進(jìn)行全方位的深入研究。
市食品生產(chǎn)監(jiān)督所方有宗教授指出，檢測(cè)到苯含量有兩方面原因，一方面是飲用水中本身就含有苯，另一方面懷疑由苯甲酸鈉和維生素C作用產(chǎn)生。
目前，英國(guó)研究部門正在加緊研究軟飲料，了解苯產(chǎn)生的原因。而上海的食品專家也將予以高度關(guān)注，一旦發(fā)現(xiàn)問題，將設(shè)法改進(jìn)技術(shù)，讓苯含量降到最低。滬上監(jiān)管部門同時(shí)表示，目前市場(chǎng)上的軟飲料的各方面抽查總體合格，飲用是安全的，請(qǐng)市民不要恐慌。
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