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二氧化硫危機襲擊休閑食品業


http://whmsebhyy.com 2006年03月07日 16:00 大洋網-廣州日報

  本報訊 (記者 陳海玲) 3月1日,北京工商管理局宣布又有16批休閑食品因二氧化硫超標而被判定為不合格食品并強制下架,至此,進入新年短短兩個多月時間里,僅北京市工商局公布的二氧化硫超標的休閑性小食品批次就已高達50多個。

  據了解,在3月1日的下架食品名單中,上海百味林實業有限公司“百味林”廣式話梅自2005年以來至少三次上了黑名單,此外福建連城縣麗佳食品廠生產的“樂地”紅心地瓜干
也有三批次檢出不合格。二氧化硫已成為多種休閑小食品安全問題的罪魁禍首,但二氧化硫超標造成的食品質量問題卻依然屢禁不絕。

  對此,一位業內人士昨日向本報記者透露,休閑食品進入門檻可以非常低,而二氧化硫用于防腐和漂白,功效明顯又很便宜。投入成本低,造成不少企業并不在乎品牌,這才使得二氧化硫超標事件在小食品行業里一而再、再而三地發生。

  記者昨日在廣州市各大超市及店鋪看到,“話梅”、“地瓜干”等種種包裝新穎的小食品依然是商家必備商品,還有很多臨街而立的零食專賣店也公然擺賣著眾多一無生產工廠、二無生產日期、三無批準號的“三無”小食品(俗稱零食)。

  省質監局將啟動專項調查

  廣州市衛生檢驗中心副主任技師毛新武昨日在接受本報記者采訪時表示:“長期接觸低濃度二氧化硫,可能引起嗅覺、味覺減退甚至消失、頭痛、乏力、牙齒酸蝕、慢性鼻炎、咽炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫、肺紋理增多,彌漫性肺間質纖維化及免疫功能減退等。”

  對此,廣東省質監局有關負責人昨日在接受本報記者采訪時表示,已決定在近期啟動針對食品的二氧化硫含量專項調查。


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