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金黔在線訊 昨日,貴陽市食品安全協(xié)調(diào)會向媒體發(fā)布,最新數(shù)據(jù)表明:貴陽市場上的蔬菜合格率在九成以上。有關(guān)人士稱,貴陽市場銷售的蔬菜多數(shù)都經(jīng)由正規(guī)的流通渠道流入,藥物殘留量經(jīng)各部門層層把關(guān),抽樣合格率達到了91.2%,較2003年提高了23.1個百分點,市民大可放心食用。
據(jù)介紹,為凈化市民餐桌,貴陽市食品安全相關(guān)單位加強對農(nóng)藥嚴格管控,截至目前,
貴陽市設(shè)立了93個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)藥專營點,并實行進藥備案、售藥登記、有獎舉報等制度進行層層把關(guān)。
據(jù)悉,為有效防止藥物殘留超標,近年來,貴陽市農(nóng)業(yè)局、市蔬菜辦加大了對種植過程中使用農(nóng)藥和違禁藥物的監(jiān)控,2004年我市22個種植基地通過了省級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證;2005年又有10個養(yǎng)殖基地通過認證,9個蔬菜基地16.5萬畝通過省級無公害蔬菜基地認證。生產(chǎn)過程中嚴格按《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,建立投入品記錄檔案,實行嚴格的環(huán)境檢測評價,初步形成了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好態(tài)勢。
有關(guān)人士稱,蔬菜質(zhì)量的提升,首先來自源頭。以往,農(nóng)民為了節(jié)約成本,在農(nóng)藥的使用上存在僥幸心理,沒發(fā)現(xiàn)病蟲害就不打藥,一旦出現(xiàn)問題又急于用高毒性的農(nóng)藥殺蟲,安全期限未過就摘菜上市,這就容易出現(xiàn)藥殘過多的現(xiàn)象。近年來在政府及相關(guān)部門大力宣傳下,菜農(nóng)在農(nóng)藥的使用上越來越規(guī)范和自覺,平時噴灑的是毒性較低的農(nóng)藥,安全期過后再上市,而不是臨時抱佛腳,這就大大增加了蔬菜的安全系數(shù)。
作者：廖秋 來源：金黔在線—貴州都市報
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